nanoPruul Punakas

В эстонской «нанопивоварне» явно неравнодушны к янтарным элям. На рассмотрении у меня уже третий их сорт, относящийся к этому стилю. Правда, один из двух предыдущих был ещё и «копчёным»…

Напиток медного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает долго. Аромат фруктово-карамельный, с нотами хлеба и нотками дрожжей, сладких цитрусовых и хмеля.

Вкус слегка обжаренного солода, чуть водянистый, с карамельными нотами и нотками хмеля. Тело низкой плотности. Послевкусие относительно долгое, солодовое, с карамельными и дрожжевым нотками и грубоватой хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Сочетание водянистого вкуса и грубоватого хмеля по мне не очень рабочее. Насыщенный вкус подошёл бы в данном случае намного лучше. Но что есть… Не скажу, что получилось плохо, просто можно было бы лучше. А так – на четвёрочку по семибалльной шкале моего заведения. На роль освежающего питья предпочёл бы что-нибудь помягче, к столу же вполне можно подать. Гендерно относительно демократично. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: nanoPruul OÜ
Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 5,5%
IBU: 28

Убойная сила: 1234567

nanoPruul Fööniks

Это эстонское «нанопредприятие» исповедует принцип «мал, да плодовит» и довольно регулярно радует ценителей всего особенного своими новинками. Сегодня коллекцию «Паба» пополнит нечто «копчёное».

Напиток коричневого цвета, мутный. Пенится средне, пенная шапка мыльной консистенции спадает долго. Аромат обжаренного солода, слабый, с нотками карамели и дыма.

Вкус всё того же обжаренного солода, слегка маслянистый, с карамельными нотами и нотками дыма. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, всё такое же солодово-карамельное, немного «грязноватое», с горечью хмеля средней силы, которая дополняется ещё и нарастающим привкусом дыма. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. 

Первые глотки производят очень неплохое впечатление. Потом начинаешь вникать в нюансы – и отношение заметно меняется. Во-первых, всё же немного слащаво, хотя поначалу кажется, что насыщенная карамельная сладость неплохо уравновешивается горечью дымка. Во-вторых, дымок какой-то ненастоящий, как будто химический, вскоре немного надоедает. Так что завис мой процессор где-то между четвёркой и четвёркой с плюсом по семибалльной шкале. Не думаю, что кто-то пожелает этим освежиться. А вот к столу будет вполне норм: с закусками этот эль проявит себя довольно неплохо. Гендерно относительно демократичен.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: nanoPruul OÜ
Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный "копченый" янтарный эль
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 6,5%
IBU: 29

Убойная сила: 1234567

Vana Villem Punane

С одним фирменным сортом популярного таллинского паба мы уже знакомы. Настала очередь другого, который тоже выпускает весьма успешная на эстонском рынке крафтовая пивоварня Õllenaut.

Напиток медного цвета, прозрачный. Пенится средне, «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами и нотками зерна.

Вкус слегка обжаренного солода, с карамельными нотами и нотками белого хлеба и хмеля, чуть маслянистый малость водянистый. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, солодовое, со всё теми же карамельными нотками, хмелевой горечью ниже средней, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает быстро. Пьётся довольно легко.

Симпатично. Вкус не очень яркий и насыщенный, но и не слащавый, удачно сбалансирован. Такое питьё и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами пойдёт не хуже. Заслуживает четвёрки с плюсом по семибалльной системе оценок. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: OÜ Õllenaut

Страна: Эстония

Тип: янтарный эль
Состав: не указано

Плотность: не указано

Крепость: 5,2%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Kolk Maak

Янтарный эль не так моден, как, например, India Pale Ale, поэтому гораздо реже встречается в ассортименте пивоварен, даже крафтовых. Тем интереснее бывает его отведать, особенно в исполнении весьма молодого эстонского предприятия.

Напиток рубинового цвета, прозрачный. Пенится средне, пенная шапка кремовой консистенции спадает медленно. Аромат солодовый, с карамельными нотами и нотками бисквита и хмеля.

Вкус солодовый, малость маслянистый, с нотами карамели и слабыми нотками зерна. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, карамельное, с бисквитными и зерновыми нотками и хмелевой горечью средней силы. Карбонизация относительно высокая, однако ненавязчивая, спадает долго. Пьётся довольно легко.

Приятный эль, ничего не скажешь. Исполнен добротно, вкус хорошо сбалансирован. Заслуживает 5- по семибалльной шкале. Неплохо освежит, а к столу пойдёт ещё лучше. Более мужской, хотя многим дамам, полагаю, тоже может понравиться.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Aablu OÜ

Страна: Эстония

Тип: янтарный эль
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 5,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Vana Parun von Genika Red Ale

После очень долгого перерыва коллекцию «Паба» пополнит ещё один сорт от эстонской крафтовой пивоварни Genika. Если предшественник был янтарным лагерем, то нынче к нам пожаловал янтарный эль.

Напиток рубинового цвета, прозрачный. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит довольно долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами и нотками бисквита и хмеля.

Вкус слабо выраженный солодовый, малость маслянистый, с нотами зерна и  карамели. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно недолгое, карамельное, с бисквитными, зерновыми и пыльными нотками и лёгкой, чуть пряной хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает относительно быстро. Пьётся довольно легко.

Поначалу мне казалось странным, что в «интернетах» к этому продукту в основном прохладное или вовсе негативное отношение. Мне же приглянулся этот не особенно насыщенный, но тем по-своему и привлекательный карамельный вкус. Но после пары проб пришло понимание, что с этим питьём действительно не всё ладно. Как оказалось, вкус не так уж хорош, как по первым впечатлениям, какой-то смазанный и недоведённый до ума. Да и послевкусие немного как бы «грязноватое», пыльное. Так что заслуживает лишь 4- по семибалльной шкале. А так – и освежит неплохо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно вполне демократично. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Genika Õllemeistrid OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: не указано

Плотность: не указано

Крепость: 5,2%
 IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Õllenaut Vaskne

Представляю третий относительно «демократичный» сорт одной из ведущих крафтовых пивоварен Эстонии, из тех, что выпускаются в поллитровой таре. 

Напиток медно-рубинового цвета, мутноватый. Пенится довольно сильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает медленно. Аромат солодово-карамельный, с нотками ореха.

Вкус солодовый, немного водянистый, с карамельными нотами и лёгкими хлебными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно недолгое, солодово-карамельное, с нотками дрожжей и хмелевой горечью средней силы, которая переплетается c алкогольными нотками. Карбонизация средняя, весьма мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Симпатично. Из разряда тех напитков, с помощью которых стоит знакомиться с элями тем, кто привык к индустриальным лагерам. Вкус простой и мягкий, без свойственной большинству элей хмелевой и спиртовой мощи. Заслуживает 4+ из семи возможных в моём заведении баллов. И освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: OÜ Õllenaut

Страна: Эстония

Тип: янтарный эль

Состав: не указано

Плотность: 12,3%

Крепость: 4,9%

IBU: 27

Убойная сила: 1234567

nanoPruul Aafrika

Понятия не имею, какая может быть связь у янтарных элей с Африкой, но пивовары юного эстонского «нанопредприятия» каким-то образом её обнаружили.

Напиток бурого цвета, мутный. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает долго. Аромат фруктово-карамельный, с нотами ржаного хлеба и нотками сладких цитрусовых и хмеля. 

Вкус довольно насыщенный фруктовый, с карамельными нотами и лёгким ржаным привкусом. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, с дрожжевым нотами, нотками молочного шоколада и лёгкой хмелевой горчинкой, с которой переплетаются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Нормальный такой янтарный эль с хорошо сбалансированным вкусом, в котором фруктово-карамельную сладость солода достойно уравновешивает лёгкая горечь красиво «спевшихся» хмеля и спирта. Заслуживает 5- по семибалльной системе оценок (быть может, даже без минуса). И освежит неплохо, а за столом будет ещё более к месту. Гендерно вполне демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: nanoPruul OÜ
Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: вода, ячменный солод, хмель

Плотность: не указано

Крепость: 5,7%
IBU: 28

Убойная сила: 1234567

Mežpils Rudulis

Ведущая латвийская пивоваренная компания Aldaris развивает линейку своего молодого бренда Mežpils, который с недавних пор пополняется элями. Сегодня знакомимся с одним из них.

Напиток медного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат фруктовый, с карамельными нотами и нотками душистого хмеля.

Вкус солодовый, немного водянистый, с фруктово-карамельными нотами и нотками хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, фруктовое, с хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация низкая, спадает медленно.

Аромат обещает больше, но и вкус тоже всё же весьма неплох, хотя поначалу кажется, что ему не хватает насыщенности. Затем это ощущение уходит, в сознании всплывает аналогия с нашим Saku Antvärk American Ale (именно с ним, а не с  Saku Antvärk Amber Ale, как можно было бы ожидать, хотя некоторое сходство и тут можно заметить). Ставлю 5- по семибалльной шкале, принятой в моём заведении. Этим питьём можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Более мужское.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AS Aldaris 

Страна: Латвия
Тип: янтарный эль
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 5,5%
IBU: 35
Убойная сила: 1234567

Saku Antvärk Amber Ale

И ещё одно пополнение в изрядно разросшемся семействе как бы крафтового «подбренда» ведущей эстонской пивоварни.

Напиток тёмно-вишнёвого цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. В довольно насыщенном аромате доминируют фруктовые тона, угадываются карамельные и солодовые ноты, чувствуются слабые нотки душистого хмеля.

Вкус фруктовый, мягкий, довольно насыщенный и маслянистый, с нотами карамели и нотками темных сухофруктов. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, фруктовое, с мягкой хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются кофейные и алкогольные нотки. Карбонизация низкая, спадает медленно.

Что-то не совсем типичное для Antvärk – и это очень хорошо. Вкус своеобразный, хотя отдалённые «родственные связи» с другими сортами всё же угадываются. Пьётся приятно, заслуживает 5- по семибалльной шкале моего заведения. Можно этим и освежиться, но к столу ещё лучше подойдёт. Гендерно вполне демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Saku Õlletehase AS

Страна: Эстония

Тип: янтарный эль
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 5,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Punakuke Ale

В последнее время эстонская пивоваренная компания Viru Õlu зачастила специальными новинками. Такими, как эта, приуроченная к китайскому году Петуха.

Напиток янтарно-бронзового цвета, прозрачный. Пенится несильно, пенное колечко вдоль стенки бокала держит недолго. Аромат слегка обжаренного солода, с карамельными нотами и нотками меда и мякиша ржаного хлеба. 

Вкус обжаренного солода, с сильными карамельными нотами и нотками пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, карамельная сладость переходит в слащавость жжёного сахара, дополняется лёгкой хмелевой горчинкой, алкогольными нотками и какими-то ещё трудно определяемыми интонациями, образующими во вкусовой композиции «грязноватый» след. Карбонизация низкая, спадает относительно быстро.

Изрядно напоминает другой янтарный эль этого же производителя – Õllekõrs Gourmet Ale. Но у того был градус повыше, вкус чище и с куда более аккуратной «жжёнкой», которая неплохо сочеталась с относительно невысокой сладостью напитка (вот на фига его перестали выпускать?). Здесь же не эль, а какой-то «черновик», над которым ещё работать бы и работать. Фигня, в общем, выше 2+ по семибалльной системе не заслуживает. Правильнее будет подать это к столу. Более мужское.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AS Viru Õlu

Страна: Эстония

Тип: янтарный эль
Состав: не указано
Плотность: не указано 

Крепость: 5,2%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Veldi ja Tütred Põdrajaht

Если вы никогда не охотились, то можете заняться этим хотя бы в переносном смысле, отведав эстонский сорт, название которого переводится как «Лосиная охота».

Напиток бурого цвета, мутный. Пенится средне, но пенную шапку кремовой консистенции держит долго. Аромат фруктово-карамельный, с нотами ржаного хлеба и нотками сладких цитрусовых и хмеля. 

Вкус довольно насыщенный фруктовый, с карамельными нотами и лёгким ржаным привкусом. Тело довольно плотное. Послевкусие относительно долгое, с дрожжевым нотами, нотками чёрного шоколада и мягкой хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются лёгкие нотки алкоголя. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

В Эстонии всё чаще стали добавлять в эли рожь, это придаёт им некоторую специфичность. Здесь, на мой взгляд, эксперимент тоже сработал, получилось довольно интересное питьё на 5- по семибалльной шкале. Можно им и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Всё-таки рожь придаёт вкусу чуток грубости. Гендерно вполне демократично.

Изначально этот сорт выпускался крепостью в 5,5%, но мне попал вариант в 6,0%.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Veldi ja Tütred OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: вода, ячменный и ржаной солод, сахар, хмель, дрожжи
Плотность: не указано

Крепость: 6,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

A. Le Coq BRA

В прошлом году тартуские пивовары выпустили на рынок троицу «демократичных» сортов под модный нынче крафт, в банках. В нынешнем году с помощью этой новинки с закосом под «британцев» (BRA – British Red Ale) тройку превратили в четвёрку.

Напиток медного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает медленно. Аромат солодовый, с карамельными и бисквитными нотками.

Вкус слабо выраженный солодовый, малость маслянистый, с карамельными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, с карамельными и бисквитными нотками и лёгкой, немного бумажной хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает относительно быстро. Пьётся довольно легко.

Сорт заметно смахивает на венский лагер и Saku Manchester. Однако сакуский Manchester поинтереснее будет. Тартусцы немножко пережали с сухостью во вкусе. Но всё равно получилось на твёрдую четвёрку по семибалльной шкале. Можно этим питьём и освежиться, но я бы предпочёл его к столу. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AS A. Le Coq

Страна: Эстония

Тип: янтарный эль
Состав: вода, ячменный и ржаной солод, хмель, дрожжи
Плотность: 13,0%

Крепость: 5,0%
IBU: 25

Убойная сила: 1234567

Lervig Hoppy Joe

С некоторых пор Ставангер не только столица норвежской нефтянки, там ещё делают классное пиво. У завсегдатаев «Паба» уже была возможность в этом убедиться. Если же вам показалось этого недостаточно, извольте ознакомиться с ещё одним сортом пивоварни Lervig.

Напиток коричневого цвета, мутный. Пенится довольно сильно, пенную шапку кремовой консистенции держит долго. Аромат фруктово-карамельный, с нотками сладких цитрусовых и хмеля. 

Вкус насыщенный солодовый, с карамельными и цитрусовыми (мандарин) нотками, с привкусом хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие довольно долгое, с дрожжевым привкусом, нотками чёрного шоколада и мягкой хмелевой горечью силы выше средней. Карбонизация средняя, очень деликатная, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Очень приятное питьё на 6- из семи возможных у меня баллов. Довольно типичный янтарный эль в весьма добротном исполнении, с отлично сбалансированным вкусом. На этикетке, правда, указано, что это американский красный эль, но этот стиль обычно не выделяют в самостоятельный, поскольку он практически ничем не отличается от янтарного эля. Напиток универсальный: хорошо освежит, составит отличную компанию многим блюдам. А можно и просто так неспешно посмаковать в хорошей компании ценителей, благо градус тут невысокий, выпить можно много. Даже в обществе дам, которым это питьё вполне способно приглянуться, хотя некоторым покажется всё же горьковатым.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Lervig Aktiebryggeri

Страна: Норвегия

Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: вода, ячменный солод светлый, карамельный и шоколадный, 
хмель (Chihook, Simcoe, Nelson Sauvin), дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%

IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Pühaste Madame Butterfly

Эстонский крафтовый бренд Pühaste пока что опирается на чужие производственные мощности. Но это не помешало ему запустить в торговлю добрую дюжину сортов, часть которых, весьма интересных, уже представлена в «Пабе». Сегодня знакомимся ещё с одним.

Напиток тёмно-бронзового цвета, мутный. Пенится несильно, однако долго держит пенную плёнку мыльной консистенции. Аромат фруктовый, с карамельными и цитрусовыми нотами, нотками луговых цветов и душистого хмеля. 

Вкус солодовый, с лёгким привкусом холодного чая, фруктовыми, карамельными и цитрусовыми нотами, нотками хмеля. Тело водянистое. Послевкусие довольно долгое, с нотками мармелада и очень мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, очень деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.

Весьма приятное питьё с очень интересным, довольно нестандартным вкусом. И изумительно выдержанным балансом! Конечно, немалую роль сыграл чай в составе, но и прочие вкусовые детали подобраны очень верно. Итог заслуживает 6- по семибалльной шкале. Абсолютно универсальный сорт: и освежит отлично, и к столу с самыми разными закусками можно подать. Гендерно также предельно демократичен.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Lehe Pruulikoda OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: вода (с чаем Earl Grey), ячменный солод,
хмель (Centennial, Cascade и Willamette), дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 5,6%
IBU: 35

Убойная сила: 1234567

The Baltic Way

В странах Балтии тема кооперации пользуется немалой популярностью. Поэтому неудивительно, что она стала поводом для сотрудничества трёх пивоваренных брендов Литвы, Эстонии и Латвии (Dundulis, Tanker и Malduguns), которые выпустили совместный продукт на эстонских мощностях.

Напиток светло-коричневого цвета, мутный. Пенится несильно, но «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными и фруктовыми нотами и нотками бекона.

Вкус слегка обжаренного солода, с карамельными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, бисквитными нотками, хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются ноты дымка и лёгкие нотки мяты. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся легко.

Симпатично получилось, на 5- из семи возможных у меня баллов. Я, вообще-то, не поклонник пивных «копчёностей», но этот эксперимент мне определённо приглянулся. Хорошо освежает и бодрит, но и за столом вполне уместен. Более мужской.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: 59N Brewing OÜ

Страна: Эстония, Латвия, Литва

Тип: нефильтрованный "копчёный" янтарный эль 
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 5,6%
IBU: 30
Убойная сила: 1234567 

Õllekõrs Gourmet Ale

Подзабросив линейку GB, эстонская пивоваренная компания Viru Õlu в последнее время продвигает новую, как бы крафтовую. Два первых сорта Õllekõrs по мне оказались откровенно слабыми. Недавно появился ещё один, третий. 

Напиток тёмно-каштанового цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако долго держит пенную плёнку кремовой консистенции. Аромат обжаренного солода, с карамельными нотами и нотками кофе и хлебной корочки. 

Вкус обжаренного солода, с карамельными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, с усиливающейся «жжёнкой», бисквитными нотками и хмелевой горечью средней силы. Карбонизация невысокая, спадает относительно быстро.

Другое дело. Не шедевр, но довольно интересное питьё даже для такого нелюбителя «жжёнки», как я. Вкус неплохо сбалансирован, хоть горечь и доминирует, она всё равно смягчена карамельной сладостью. Ну и сама по себе эта горечь не переходит грань моего терпения. Кстати, во вкусе чувствуется сильный крен в сторону коричневого эля, я его именно так поначалу и определил. Но это всё же эль янтарный. Даю 5- из семи возможных у меня баллов. Лучшее применение сему – к столу. Можно и просто неспешно посмаковать в подходящей обстановке. Более мужское, конечно.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AS Viru Õlu

Страна: Эстония

Тип: янтарный эль
Состав: не указано
Плотность: не указано 

Крепость: 5,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Gubernija Gintarinis Elis

Этот сорт из серии Art шяуляйской пивоварни появился в её ассортименте года два назад. Но до сих пор о нём почему-то мало отзывов в интернете. Теперь станет на один больше.

Напиток тёмно-оранжевого цвета, с медным отливом, самую малость мутноватый. Пенится слабо, однако пенную плёнку почти кремовой консистенции держит долго. Аромат солодовый, насыщенный, с карамельными нотами и лёгкими нотками хлеба и хмеля.

Вкус такой же солодовый, слегка маслянистый, с сильными карамельными нотами, нотками бисквита и хмеля, довольно насыщенный. Тело средней плотности или чуть выше. Послевкусие долгое, карамельное, с мягкой, малость пряной хмелевой горечью средней силы. Карбонизация немного выше средней, но деликатная, спадает медленно.

Симпатично, на 5- по семибалльной системе. Настоящий эль. При этом мягкий, его можно рекомендовать даже тем, кто привык к лагерам и ещё не знаком с элями, обычно более крепкими и охмелёнными. Питьё не особенно освежающее, лучше идёт к столу. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AB Gubernija

Страна: Литва

Тип: янтарный эль
Состав: вода, ячменный и карамельный пшеничный солод,
ароматический хмель, антиоксидант (аскорбиновая кислота)
Плотность: не указано

Крепость: 5,7%
IBU: не указано 
Убойная сила: 1234567

Эль Мохнатый Шмель

Индустриальный эль – всё ещё редкое явление для России. Посему к этому сорту с довольно игривым названием, запущенному в производство лишь в прошлом году, неизбежно возникает особый интерес.

Напиток тёмно-янтарного цвета, с медным отливом, прозрачный. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, насыщенный, с карамельными нотами и лёгкими нотками хмеля.

Вкус такой же солодовый, маслянистый, с карамельными нотами, нотками бисквита и хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие довольно короткое, с едва уловимыми цитрусовыми и металлическими нотками и мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

А что, вполне пристойный эль. Долго терзался между 5 и 4, поначалу всё смущали меня самую малость, но недостаточно выразительный вкус и пробивающийся в послевкусии привкус железа, пусть и слабенький. Но в итоге распробовал и всё же остановился на 5- из семи возможных у меня баллов. Питьё универсальное: и освежит хорошо, и к столу подойдёт с самыми разными блюдами. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ЗАО "Московская пивоваренная компания" (Моспиво)

Страна: Россия

Тип: янтарный эль

Состав: вода, ячменный солод (светлый, карамельный, Караред), 

хмель (Каскад, Цитра), дрожжи  

Плотность: 12,0%

Крепость: 5,0%

IBU: 27

Убойная сила: 1234567

Belhaven St. Andrews Amber Ale

Насколько я понимаю, этот сорт – совсем новый в ассортименте известной британской компании Greene King, появился на прилавках осенью прошлого года. Тем интереснее с ним познакомиться, не правда ли?

Напиток медного цвета, с янтарным отливом, прозрачный. Пенится крайне слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными, ореховыми и хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, очень мягкий, с карамельными нотами, нотками орехов и бисквита. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, карамельное, с усиливающимися ореховыми нотками и малость пикантной хмелевой горечью чуть выше средней. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Тот самый случай, когда уместно пошутить в духе: «Какой бы эль ни делали англичане, всё равно у них биттер получается». Этот сорт ни по цвету, ни по вкусу не похож на янтарный эль, зато критериям биттера вполне соответствует. Впрочем, не суть, лишь бы вкус был хорошим. И он, в общем, неплох, но ничего особенного. Тянет на 4+ по моей семибалльной шкале. Ибо в целом довольно обычный, а хмель не столь благороден, как хотелось бы (да даже чуток резковат, чего уж там). Можно и освежиться этим питьём, но правильнее будет подать его к столу. Более мужское.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: The Belhaven Group (Greene King)

Страна: Великобритания

Тип: янтарный эль
Состав: не указано

Плотность: не указано

Крепость: 4,6%
 IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Raba Uus Pruut Tantsima

И ещё один совсем молоденький эстонский бренд в гостях у «Паба». В его ассортименте на сегодня всего два сорта, оба производятся на чужих мощностях. Представляю «старый» сорт, «танцевальный».

Напиток тёмно-оранжевого или светло-коричневого цвета, мутный. Пенится обильно, изначально очень высокая пенная шапка мыльной консистенции спадает очень медленно. Аромат фруктово-карамельный, с нотками хмеля. 

Вкус солодовый, с карамельными и дрожжевыми нотами. Тело водянистое. Послевкусие довольно короткое, с дрожжевым привкусом и очень мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.

Хорошее пиво, мне понравилось. Баланс выдержан не самым лучшим образом, вкус чрезмерно дрожжевой, но в целом симпатично. Ставлю 5- из семи возможных баллов. И освежит хорошо, и к столу подойдёт с самыми разными блюдами. Более того, дамам тоже вполне может понравиться.

C весны 2015 года производство прекращено.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Genika Õllemeistrid OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, 
хмель (Galena, Citra, Amarillo), дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 5,4%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567