Vana Villem Kuldne


Одна из ведущих эстонских крафтовых пивоварен, Õllenaut, варит несколько сортов  для таллинского паба Vana Villem. Некоторые из них небольшими сериями время от времени выпускаются под этим брендом в бутылках и поступают в розницу. Знакомимся с первым из них.

Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с нотками зерна, хмеля и луговых цветов.

Вкус солодовый, с фруктовыми нотами и слабыми нотками хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, всё то же солодово-фруктовое, с мягкой хмелевой горечью ниже средней, в которую вплетаются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает долго. Пьётся легко.  

Добротный лагер, чувствуется, что для его создания взяты высококачественные ингредиенты. Вкус сравнительно простой, без особых затей, но отчасти в этом и его фишка. Сбалансирован хорошо, пьётся приятно. Разве что фруктовости во вкусе могло бы быть чуточку меньше… В общем, на пятёрку по семибалльной системе (возможно, с минусом). Универсальное питьё: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно довольно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: OÜ Õllenaut
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный светлый лагер
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Комментариев нет:

Отправить комментарий