Coop Doppio Malto Rossa

Очередной итальянский сорт, который производится специально для торговых сетей Coop в Италии и Эстонии. И снова довольно крепкий.

Напиток медного цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами и нотками сухофруктов и алкоголя.

Вкус солодовый, с карамельными нотками, маслянистый и чуть водянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно продолжительное, солодово-карамельное, с хмелевой горчинкой, которая переплетается со сравнительно мягкими нотами алкоголя. Карбонизация низкая, спадает медленно.

Ничего такой доппель бок, на 4+ из семи возможных у меня баллов. Немножко не хватает вкусу насыщенности. Но привкус спирта при этом хорошо упрятан и смягчён. Лучше всего проявит себя за столом. Гендерно довольно демократичен.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Fabbrica di Birra di Pedavena (Castello di Udine)

Страна: Италия

Тип: доппель бок
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано

Крепость: 6,7%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Coop Doppio Malto Chiara

Для торговой сети Coop в Италии и Эстонии небольшим итальянским предприятием выпускается несколько сортов «сетевого» пива. Один из них уже представлен в «Пабе». Сегодня знакомимся со вторым.

Напиток золотистого цвета, прозрачный. Пенится несильно, но «очаговую» пенную плёнку сохраняет долго. Аромат солодовый, с нотами зерна и карамельными и алкогольными нотками.

Вкус мягкий, солодовый, с лёгким фруктовым привкусом, маслянистый. Тело довольно плотное. Послевкусие долгое, фруктовое, с лёгкой хмелевой горчинкой, которую перекрывают в финале мягкие ноты алкоголя. Карбонизация средняя, мягкая, спадает сравнительно быстро.

Довольно симпатично, скажу я вам. Это настоящий бок, а не банальный крепкий светлый лагер. Высокая плотность и маслянистость сразу на это намекают. Спиритуозность во вкусе ощутимая, но всё же изрядно смягчается приятной и вовсе не чрезмерной сладостью солода с карамельными нотами. Ставлю 5- по семибалльной шкале, принятой в моём заведении. Питьё, конечно, не освежающее, зато к столу со многими блюдами будет очень даже кстати. Более мужское.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Fabbrica di Birra di Pedavena (Castello di Udine)

Страна: Италия

Тип: хеллер бок
Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель
Плотность: не указано

Крепость: 6,7%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567  

Coop Birra Italiana

Это пиво производится итальянскими пивоварами специально для торговых сетей Coop в Италии и Эстонии. 

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, но «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами и нотками кукурузы. 

Вкус мягкий, солодовый, с карамельными нотами и кукурузными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, солодово-фруктовое, с хмелевой горчинкой. Карбонизация низкая, спадает довольно быстро. Пьётся легко.

Унылый евролагер со средиземноморским уклоном в слащавость. Очень уж плохим не назовёшь, но всё равно фигня. Поначалу даже ничего, но вскоре начинает терять во вкусе, в итоге выше 2+ по семибалльной шкале рука не осмеливается поставить. Лучше всего проявит себя в роли освежающего (только пейте в темпе), но и некоторым южным блюдам (пицце, например) составит, наверное, неплохую компанию. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Fabbrica di Birra di Pedavena (Castello di Udine)

Страна: Италия

Тип: светлый лагер

Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель 

Плотность: не указано

Крепость: 4,9%

IBU: не указано

Убойная сила: 1234567