Vana Villem Punane

С одним фирменным сортом популярного таллинского паба мы уже знакомы. Настала очередь другого, который тоже выпускает весьма успешная на эстонском рынке крафтовая пивоварня Õllenaut.

Напиток медного цвета, прозрачный. Пенится средне, «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами и нотками зерна.

Вкус слегка обжаренного солода, с карамельными нотами и нотками белого хлеба и хмеля, чуть маслянистый малость водянистый. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, солодовое, со всё теми же карамельными нотками, хмелевой горечью ниже средней, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает быстро. Пьётся довольно легко.

Симпатично. Вкус не очень яркий и насыщенный, но и не слащавый, удачно сбалансирован. Такое питьё и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами пойдёт не хуже. Заслуживает четвёрки с плюсом по семибалльной системе оценок. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: OÜ Õllenaut

Страна: Эстония

Тип: янтарный эль
Состав: не указано

Плотность: не указано

Крепость: 5,2%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567