Budweiser Budvar B:Free Nealkoholické Pivo

Очень, очень давно уже не появлялось в «Пабе» безалкогольное пиво. Дело не только в том, что мне оно не особенно интересно. Выбор такой продукции небогат. Сегодня представляю первый тест в этом году.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится очень слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый.

Вкус солодовый, с бумажными хмелевыми нотками, пустоватый. Тело водянистое. Послевкусие короткое, с мягкой, немного мятной хмелевой горчинкой и всё теми же бумажными нотами.

Абсолютная фигня! Ну совсем неинтересное питьё на 2- из 7 возможных у меня баллов. Вкус пустоватый, пресный, скучный... А этот бумажный хмель! Такое ощущение, что лучше бы его было как можно меньше. Ни для чего не годно!

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Budějovický Budvar, n.p.

Страна: Чехия

Тип: безалкогольное пиво

Состав: вода, ячменный солод, хмель  

Плотность: не указано

Крепость: 0,5%

IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Budweiser Budvar (разливное)

В «Пабе» уже представлен бутылочный вариант этого прославленного чешского сорта. Теперь коллекцию пополнит и разливной.

Напиток янтарного цвета, прозрачный. Пенится очень слабо, пенную плёнку не держит. Аромат солодовый, с хмелевыми и едва уловимыми фруктовыми нотками.

Вкус солодовый, мягкий, немного маслянистый, с фруктовыми нотами. Тело плотности выше средней. Послевкусие относительно короткое, слегка фруктовое, чуть пряное и мятное, со слабыми цитрусовыми нотками и хмелевой горечью чуть ниже средней силы. Карбонизация средняя, мягкая, держится довольно долго. Несмотря на высокую плотность напитка, пьётся относительно легко.

Хорошее пиво, весьма приятное. Заметно лучше того бутылочного варианта, что довелось мне пробовать. Особенно интересное у него послевкусие, с многочисленными оттенками. Заслуживает твёрдой пятёрки по семибалльной шкале. В принципе, им можно и освежиться, но плотность для этого всё же высоковата. Так что правильнее подать к столу, тем более что сочетаться оно будет со многими блюдами. Дамы тоже будут им вполне довольны. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Budějovický Budvar, n.p.
Страна: Чехия
Тип: непастеризованный богемский пильзнер
Состав: не указано 
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Budejovicky Budvar (Bud) Premier Select

В большинстве своём те сорта чешского пива, что лучше всего известны за пределами страны, редко имеют крепость выше 5%. В «Пабе» до сих пор исключительно они и были представлены. Но теперь есть исключение.

Напиток глубокого золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако тонкую пенную плёнку держит долго. Аромат насыщенный, солодовый.

Вкус такой же солодовый, слегка маслянистый, с фруктовыми и бумажными хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие всё то же солодовое, с мягкими, но выраженными нотами алкоголя и слабой хмелевой горчинкой. Карбонизация нетипично высокая для крепких лагеров, слегка пикантная. Пьётся относительно легко.

Очень приличное пиво! Часто можно слышать, что крепкие лагеры – это скверное питьё, которое годится только для опустившихся пьянчуг. Отчасти это верно: многие сорта такого рода и впрямь не отличаются особыми изысками. Но вот тут мы имеем дело с приятным исключением. При крепости почти в 8% напиток получился весьма качественный. Видимо, потому что делался не для той целевой аудитории, на которую ориентируется большинство других производителей. В общем, 5- по моей семибалльной шкале.

Пиво это однозначно для застолья с хорошей, обильной закуской. Дамы в большинстве своём отнесутся к нему с настороженностью: всё-таки довольно крепкое. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Budějovický Budvar, n.p.
Страна: Чехия
Тип: крепкий светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 7,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567    

Budweiser Budvar

Тёмный собрат этого прославленного сорта уже представлен в «Пабе». Знакомимся теперь с самим светлым, который более всего и известен.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако довольно долго удерживает тонкую «очаговую» пенную плёнку. Аромат солодовый, с хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, немного водянистый и маслянистый одновременно, с хмелевыми, цитрусовыми и едва приметными фруктовыми нотками. Послевкусие с горчинкой апельсиновой цедры средней силы, довольно мягкой. Карбонизация сравнительно высокая, но ненавязчивая, держится долго. Пьётся легко. 

Ничего фантастического, есть у чехов немало сортов и получше, но это питьё тоже вполне достойное. На пятёрку по моей семибалльной шкале. И вполне универсально: хорошо освежит и к столу отлично подойдёт. Дамам тоже наверняка приглянется. 

У этого сорта особая история. Он не только один из самых древних и популярных в Чехии (да и за её пределами), но ещё и знаменит тяжбой с американским «плагиатором» – компанией Anheuser-Busch. В США Budweiser Budvar продаётся под названием Czechvar, потому что его законное место на рынке занято американским Budweiser крайне слабеньким типичным для штатов почти безвкусным лагерочком.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Budějovický Budvar, n.p.
Страна: Чехия
Тип: богемский пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, хмель 
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Budweiser Budvar Dark Lager

Небольшая Чехия удивительно богата известными пивными брендами. Некоторые в «Пабе» уже представлены. Сегодня начинаем знакомство с продукцией ещё одного очень известного производителя, сорт которого на родине называется Budweiser Budvar Tmavy Ležak.  

Напиток тёмно-каштанового, почти чёрного цвета. Пенится слабо, однако тонкую пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат обжаренного солода, с карамельными и кофейными нотками.

Вкус обжаренного солода, малость бархатистый, с карамельными и едва уловимыми бумажными нотками хмеля. Тело водянистое. Послевкусие относительно короткое, с усиливающейся карамельной сладостью и лёгкой кофейной горчинкой. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся относительно легко.

Добротный дункель с хорошо сбалансированным вкусом. На 5- по семибалльной шкале. Универсальное питьё, которое и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно также демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Budějovický Budvar, n.p.
Страна: Чехия
Тип: темный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод (светлый, Münhen, карамельный, 
жареный), хмель Saaz  
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567