Pühaste Madame Butterfly


Эстонский крафтовый бренд Pühaste пока что опирается на чужие производственные мощности. Но это не помешало ему запустить в торговлю добрую дюжину сортов, часть которых, весьма интересных, уже представлена в «Пабе». Сегодня знакомимся ещё с одним.

Напиток тёмно-бронзового цвета, мутный. Пенится несильно, однако долго держит пенную плёнку мыльной консистенции. Аромат фруктовый, с карамельными и цитрусовыми нотами, нотками луговых цветов и душистого хмеля. 

Вкус солодовый, с лёгким привкусом холодного чая, фруктовыми, карамельными и цитрусовыми нотами, нотками хмеля. Тело водянистое. Послевкусие довольно долгое, с нотками мармелада и очень мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, очень деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.

Весьма приятное питьё с очень интересным, довольно нестандартным вкусом. И изумительно выдержанным балансом! Конечно, немалую роль сыграл чай в составе, но и прочие вкусовые детали подобраны очень верно. Итог заслуживает 6- по семибалльной шкале. Абсолютно универсальный сорт: и освежит отлично, и к столу с самыми разными закусками можно подать. Гендерно также предельно демократичен.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Lehe Pruulikoda OÜ
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: вода (с чаем Earl Grey), ячменный солод,
хмель (Centennial, Cascade и Willamette), дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,6%
IBU: 35
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий