Erdinger Alkoholfrei Lemon

С простым пшеничным безалкогольным сортом от именитой баварской пивоварни завсегдатаи «Паба» уже знакомы. Представляю витаминизированный лимонный радлер на его основе.

Напиток янтарного цвета, мутный. Пенится средне, однако пенную плёнку держит долго. Аромат лимонный, с нотами солода.

Вкус разбавленного сока грейпфрута, с нотами солода. Тело водянистое. Послевкусие короткое, солодовое, с лимонной кислинкой, водянистое. Карбонизация низкая, спадает сравнительно быстро. Пьётся легко.

Ну что, пить можно. Вопрос: во имя чего? На пиво это совсем не похоже, обычный прохладительный напиток. Освежиться можно и более интересным питьём. Однако как замена алкогольному радлеру, если по какой-то причине вы к ним привязаны, но не можете употреблять, сгодится. Заслуживает не больше 3- по семибалльной шкале, принятой в моём заведении. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Privatbrauerei Erdinger Weißbräu

Страна: Германия

Тип: радлер из безалкогольного пшеничного пива

и лимонного напитка

Состав: 50% - безалкогольное пшеничное пиво, 
50% - напиток на основе лимонного сока  

Плотность: не указано

Крепость: 0,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Erdinger Alkoholfrei

У этой немецкой пивоварни получается отличное традиционное пшеничное пиво. Поэтому можно ожидать достойного уровня безалкогольной продукции, без которой не обходится ассортимент ни одной крупной компании.

Напиток золотистого цвета, чуть мутноватый. Пенится обильно, толстую пенную плёнку держит долго. Аромат зерновой, с хлебными нотами.

Вкус солодовый, малость маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно короткое, солодовое, с карамельными и дрожжевыми нотками и лёгкой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает долго. Пьётся легко.

Странный аромат, который я описал довольно условно как зерновой, не предвещал ничего хорошего. Однако вкус оказался на удивление неплох. Как минимум, в сравнении с подавляющим большинством безалкогольных собратьев. Вполне приемлемая замена настоящему пиву, если вам по какой-то причине нельзя или не хочется употреблять алкоголь. Ставлю 4- по семибалльной шкале. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Privatbrauerei Erdinger Weißbräu

Страна: Германия

Тип: безалкогольное пшеничное пиво

Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи, СО₂ 

Плотность: не указано

Крепость: 0,4%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Erdinger Weissbier

С тёмным пшеничным от этой известной немецкой пивоварни мы уже знакомы. Настала очередь отведать светлого, хефевайцена.

Напиток жёлто-янтарного цвета, мутный. Пенится средне, пенная шапка мыльной консистенции, спадает относительно медленно. Аромат сложный, включает в себя нотки банана, дрожжей, зерна и пряных трав.

Вкус слегка солодовый, чуть мучнистый, с нотками цитрусовых (мандарин доминирует), дрожжей, банана, хмеля и пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, с усиливающейся банановой составляющей и очень мягкой хмелевой горчинкой в самом конце. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Очень хорошее пиво, на 5+ по моей семибалльной шкале. Вкус отлично сбалансирован, всего здесь очень в меру. Питьё это и освежит вас прекрасно, и к столу со многими блюдами подойдёт. При этом одинаково понравится как мужчинам, так и дамам.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Privatbrauerei Erdinger Weißbräu

Страна: Германия

Тип: нефильтрованное пшеничное пиво (хефевайцен)
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 5,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Erdinger Weissbier Dunkel

Эта баварская пивоварня, как явствует из её названия, занимается исключительно пшеничным пивом. Рассмотрим тёмный сорт. 

Напиток тёмно-коричневого цвета. Пенится слабо, пена как у колы, сходит почти сразу. Аромат слабый солодовый, с карамельными нотками.

Вкус слегка обжаренного солода, водянистый, с карамельными нотами и едва уловимыми дрожжевыми нотками, чуть бархатистый. Тело средней плотности. Послевкусие короткое, с лёгкой кофейной горчинкой в самом конце. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает быстро. Пьётся легко.

Честно говоря, по вкусу я ни за что не определил бы, что это пшеничное пиво. Пьётся практически как обычный дункель. И пена совершенно нехарактерная для вайцена. Только задним числом начинаешь определять какие-то мелкие штришки, выдающие в этом питье его пшеничную натуру.

Пшеничные дункели у меня никогда особых восторгов не вызывали, светлое пиво этого стиля обычно интереснее. В этом случае ситуация аналогичная. Продукт неплохой, но не более. Долго выбирал между 5 и 4 и остановился всё же на 4+ по семибалльной шкале. Вкус по мне не совсем внятный. Однако питьё довольно универсальное: и освежит неплохо, а к столу подойдёт, пожалуй, ещё лучше. Дамы также воспримут его с благосклонностью.

Кстати, особенность этого сорта – дозревание в бутылке. Раньше он был чуть крепче, до 2012 года в нём было 5,6% алкоголя. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Privatbrauerei Erdinger Weißbräu

Страна: Германия

Тип: пшеничное пиво (дункельвайцен)
Состав: вода, пшеничный, ячменный и обжаренный солод, 
хмель, дрожжи
Плотность: не указано

Крепость: 5,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567