Оболонь Нефильтроване

Этот сорт украинского пивоваренного гиганта появился на рынке весной 2017 года, но лишь несколько месяцев назад был замечен мной в эстонской торговле.

Напиток жёлтого цвета, мутный. Пенится несильно, однако тонкую пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат слабый солодовый, с нотами зерна и хмеля.

Вкус солодовый, с фруктовыми нотами и бумажными нотками хмеля. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, солодово-фруктовое, с нотками зерна и дрожжей, с хмелевой горечью немного ниже средней, в которую вплетаются мягкие нотки алкоголя. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает довольно долго. Пьётся легко.

На удивление неплохо, особенно после никакого аромата. Симпатичная, хорошо сбалансированная вкусовая гамма, в которой очень аккуратно упрятан привкус спирта. Никак не подумаешь, что здесь 6%. Пришлось выбирать между 4 и 5 по семибалльной шкале моего заведения. Остановился всё же на 4+, с большим плюсом. Питьё универсальное: и освежит хорошо, и к столу с разными блюдами можно подать. Гендерно тоже вполне демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: нефильтрованный светлый лагер (келлер)
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 14,0%

Крепость: 6,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь Солодове

До Эстонии дошли две новинки украинского концерна «Оболонь». Сегодня представляю ту, в которой содержание алкоголя пониже. 

Напиток янтарно-золотистого цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако тонкую пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат солодовый, с нотками зерна и хмеля.

Вкус солодовый, довольно мягкий, с фруктовыми и цитрусовыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие недолгое, с цитрусовой кислинкой и чуть пряной хмелевой горечью немного ниже средней. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Типичный индустриальный лагер, но исполнен неплохо. На мой взгляд, удачно выдержан баланс между солодовой сладостью и хмелевой горечью, которые в сумму способны удовлетворить и рядовых поклонников сладенького, и тех, кому необходима во вкусе явная горечь хмеля. Ставлю твёрдую четвёрку по семибалльной шкале моего заведения. Универсальное питьё: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно демократично.

Интересно, что на сайте компании этот сорт представлен как содержащий 4,0% алкоголя. Видимо, на экспорт поставляется специальный, более крепкий вариант.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 11,5%

Крепость: 4,7%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Obolon Horns & Hooves

Этот сорт знаменитый украинский концерн производит специально для рынка стран Балтии по заказу литовской компании. Уже интересно, да?

Напиток янтарного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат солодовый, с кисло-сладкими нотками.

Вкус солодовый, с едва уловимыми цитрусовыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие короткое, солодовое, с хмелевой горечью ниже средней. Карбонизация средняя, мягкая, спадает быстро. Пьётся легко.

Честно говоря, ожидал какого-нибудь унылого, максимально сглаженного сладенького «евролагера». Получился небольшой сюрприз. Всё равно ничего выдающегося, тем не менее лишь чуть сладковатое и слегка, но явственно охмелённое питьё на 3+ по семибалльной шкале моего заведения. Прежде всего освежающее, но и к столу можно подать за неимением чего-нибудь более подходящего. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано

Крепость: 5,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь Beermix Малина

Стремясь охватить молодёжь, украинская пивоваренная корпорация «Оболонь» расширяет линейки лёгких напитков. Одних только бирмиксов с характерным молодёжным оформлением тары на сегодня целых пять. Вишнёвый я недавно представил, сегодня знакомимся с малиновым.

Нет, зрение вас не подводит, с цветопередачей камеры тоже нет проблем: напиток янтарного цвета, без какого-либо намёка на малиновый оттенок, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, «очаговую» пенную плёнку держит недолго. А вот аромат хоть и слабый, но явно малиновый, с солодовыми нотами.  

Вкус такой же малиновый, с нотами солода. Тело водянистое. В недолгом послевкусии пробиваются сиропные ноты, чем дальше, тем сильнее. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает быстро. Пьётся легко.

Ну что сказать... Сложно оценивать это как пиво, поскольку пивного тут почти ничего и нет. Вкус поначалу ничего такой, и освежает неплохо, но лимонад поинтереснее будет (ну да, в лимонаде вы не найдёте 2,5% алкоголя), да и довольно быстро это питьё превращается в сиропную водичку. В общем, 2+ сему по семибалльной шкале. Если рассматривать строго как пиво, то и того меньше будет. Девочкам, кстати, может даже понравиться.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: бирмикс из светлого лагера и малинового напитка
Состав: вода, ячменный солод, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, 
ячмень, лимонная кислота, карамельный солод, хмель, 
малиновый ароматизатор, аскорбиновая кислота
Плотность: 12,2%

Крепость: 2,5%

IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь BeerMix Вишня

Украинский конгломерат «Оболонь» давно пытается охватить своей продукцией молодёжь. Одним из способов стало создание линейки бирмиксов, которые популярны на дискотеках и в ночных клубах. Знакомимся с вишнёвым.

Напиток тёмно-вишнёвого цвета, прозрачный. Пенится средне, пена быстро сходит до колечка вдоль стенки бокала, которое держится уже довольно долго. Аромат вишнёвый, с нотами солода.

Вкус вишнёвый, слегка маслянистый, с лёгкой кислинкой и нотами обжаренного солода. Тело средней плотности. В коротком послевкусии вишнёвая кислинка немного усиливается. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся легко.

Большинство бирмиксов делается на основе светлых лагеров. Здесь тот нечастый случай, когда сорт тёмный, что для вишнёвых смесей как раз не редкость. И вышло довольно симпатично, на 4- по семибалльной шкале. Это питьё не потеряло вкуса пива, что обычно случается с другими смесями. То есть практически тёмный лагер с вишнёвым вкусом. Хорошо освежит и даже к столу с десертами, пожалуй, можно подать. Гендерно демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: бирмикс из тёмного лагера и вишнёвого напитка
Состав: вода, ячменный солод, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, 
ячмень, лимонная кислота, карамельный солод, хмель, 
вишнёвый ароматизатор, аскорбиновая кислота
Плотность: 12,2%

Крепость: 2,5%

IBU: не указано

Убойная сила: 1234567 

Десант Екстрамiцне

Наконец-то мне посчастливилось разжиться продуктом из ассортимента крупнейшей украинской пивоваренной компании, выпускаемым под брендом, созданным уже в постсоветскую эпоху.

Напиток тёмно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако тонкую «очаговую» пенную плёнку удерживает довольно долго. Аромат солодовый, с фруктовыми и алкогольными нотками.

Вкус солодовый, с фруктово-сиропными нотами и алкогольными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно недолгое, сладкое на грани сиропного, с карамельными и зерновыми нотками, которые смягчают привкус алкоголя. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно.

Очередной крайне заурядный сладенький крепкий лагер, созданный для любителей дёшево «надраться». Достоин 2+ из семи возможных в моём заведении баллов. Чего ради его породили, уже имея вполне сносный «Оболонь Мiцне», мне, пожалуй, никогда не понять. Дамам, если только они не ветераны ВДВ, не рекомендуется.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: крепкий светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 16,0%

Крепость: 8,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь Мiцне

Сегодня в «Пабе» прописался самый крепкий сорт пива украинской корпорации «Оболонь» из всех, что мне доводилось до сих пор пробовать. Он и называется по-русски «Крепкое», по английски же, как видно на фото – Strong.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако жиденькую «очаговую» пенную плёнку удерживает довольно долго. Аромат выраженный солодовый, с фруктовыми тонами и алкогольными нотками.

Вкус солодовый, чуть маслянистый, с фруктовыми и едва уловимыми бумажными хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно недолгое, сладкое на грани сиропного, с карамельными нотами, слабой хмелевой горчинкой и алкогольными нотами. Карбонизация относительно низкая, спадает медленно. 

Абсолютно ничем не примечательный, типичный продукт для «побухать». Вкус сносный, но не более того – на 3- по моей семибалльной шкале. Хорошо ещё хоть привкус спирта сравнительно неплохо завуалирован почти сиропной сладостью. Только к столу! Дамам противопоказано. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: крепкий светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 16,0%

Крепость: 7,1%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь 6,8 Extra

Этот сорт ведущая украинская пивоваренная компания запустила в производство осенью прошлого года. Очередной крепкий лагер, коих, казалось бы, и так много. Или нечто оригинальное?

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, но тонкую «очаговую» пенную плёнку держит сравнительно долго. Аромат солодовый, с алкогольными нотами и странными химическими нотками (что-то типа ацетона).

Вкус солодовый, маслянистый, с фруктовыми и алкогольными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, фруктовая составляющая заметно усиливается, как и алкогольные ноты в финале. Карбонизация низкая, спадает быстро.

Ничего интересного, обычный крепкий лагер. Впрочем, на фоне многих своих собратьев выглядит даже недурно. Не слащав совершенно, при этом и алкогольная составляющая довольно мягкая. Вполне заслуживает твёрдой четвёрки по семибалльной системе. Годен только к столу. Более мужской. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: крепкий светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмель
Плотность: 15,5%

Крепость: 6,8%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Zlata Praha

Российская компания «Балтика» поднаторела в создании псевдолицензионных сортов пива под «чехов» и «британцев». В украинской «Оболони» решили, что они не хуже, и подарили рынку своего «псевдочеха».

Напиток янтарно-золотистого цвета, прозрачный. Пенится очень слабо, однако тоненькую «очаговую» пенную пленку сохраняет довольно долго. Аромат слабо выраженный солодовый, с кисло-сладкими нотками.

Вкус солодовый, с едва уловимыми цитрусовыми и бумажными хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие короткое, с фруктовыми и цитрусовыми нотками, которые в финале сменяет хмелевая горчинка силы чуть ниже средней. Карбонизация ниже средней, спадает медленно. Пьётся легко.

При чём тут Прага, уважаемые? Никакой связи с Чехией в этом вкусе нет, ни на йоту! Банальный «евролагер», на четвёрочку по моей семибалльной шкале. Питьё прежде всего освежающее. Унисекс.   

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, мальтозная патока, хмель
Плотность: 12,0%

Крепость: 5,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567 

Оболонь Жигулёвское (разливное)

В «Пабе» имеется уже несколько сортов «Жигулёвского», которое производится по всему бывшему СССР. Украинская компания «Оболонь» выпускает свой вариант, который у нас в Эстонии можно найти даже в розлив.

Напиток тёмно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит довольно долго. Аромат солодовый, с хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, водянистый и чуть маслянистый одновременно, с нотками хмеля. Тело средней плотности или чуть ниже. Послевкусие относительно непродолжительное, с цитрусово-яблочной кислинкой и пикантной, чуть пряной хмелевой горчинкой. Карбонизация невысокая, спадает относительно медленно. Пьётся легко.

Похоже на то, советское «Жигулёвское». Ничего особо примечательного, но как освежающий напиток довольно неплох. Особенно симпатичен мне пряный хмель. В сумме дам 4- по моей семибалльной шкале. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: светлый лагер
Состав: не указано
Плотность: не указано 

Крепость: 4,2%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь Lager

В «Пабе» уже представлены некоторые сорта из ассортимента лидера пивоваренного рынка Украины. Сегодня коллекцию пополнил ещё один, весьма популярный. 

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится очень слабо, однако тоненькую «очаговую» пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат слабо выраженный солодовый, с хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, довольно мягкий, с цитрусовыми нотками и едва уловимыми бумажными – хмеля. Тело водянистое. Послевкусие короткое, с цитрусовой кислинкой и чуть пряной хмелевой горечью чуть ниже средней. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Неплохо, однако, на 4+ по моей семибалльной шкале. На фоне довольно приятного, но совсем не сладкого вкуса симпатичным бонусом выделяется довольно яркая хмелевая горчинка. Питьё вышло  универсальным: и освежит отлично, и к столу со многими блюдами хорошо подойдёт. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, рис, патока мальтозная, хмель
Плотность: 12,0%

Крепость: 5,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь Безалкогольне

Все крупные пивоварни обязательно имеют в своем ассортименте хотя бы один сорт безалкогольного пива. Не стал исключением и украинский гигант «Оболонь».

Напиток сочного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако толстую, плотную пенную плёнку держит довольно долго. Аромат солодовый, без примесей.

Вкус солодовый, самую малость сладковатый, с едва уловимыми бумажными нотками. Тело водянистое. Послевкусие очень короткое, солодовое, с крайне слабой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, мягкая. 

Ну что сказать? Выглядит, конечно, как хорошее настоящее пиво, залюбуешься. Но по вкусу – лимонадик, с пивом имеющий мало общего. И очень похожий на безалкогольное пиво многих других производителей. Впрочем, освежиться им можно, вкус всё-таки не отвратительный. Хотя всю бутылку я не осилил: надоело быстро. Так что 3- по семибалльной шкале. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: безалкогольное пиво
Состав: вода, ячменный солод, сахарный сироп
или патока мальтозная, хмель
Плотность: 12,0%

Крепость: 0,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь Премiум

В последнее время в таллинской торговле после долгого перерыва я вновь вижу один из самых популярных сортов крупнейшей пивоваренной компании на просторах бывшего СССР, «Оболонь Премиум», который в начале 2000-х продавался на каждом углу. В ту пору вкус у него казался несколько необычным. Что стало с ним к сегодняшнему дню?

Напиток янтарного цвета, прозрачный. Пенится очень слабо, однако тоненькую «очаговую» пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат солодовый, с хмелевыми и фруктово-цитрусовыми нотками.

Вкус солодовый, довольно мягкий, с цитрусовыми нотками и едва уловимыми бумажными – хмеля. Тело водянистое. Послевкусие короткое, с цитрусовой кислинкой и с хмелевой горчинкой силы немного ниже средней. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Нормальное освежающее пиво с не самым стандартным вкусом. После баньки или на солнцепёке – самое оно! Но можно и к столу подать, не опозоритесь. Так что твердая четвёрка по моей семибалльной шкале. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, рис, патока мальтозная, хмель
Плотность: 12,0%

Крепость: 5,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Zibert Бочкове

Входящая в корпорацию «Оболонь» пивоварня в Фастове довольно успешно продвигает на рынке Украины продукцию под «немецким» брендом Zibert. У нас в Эстонии до недавнего времени я его не встречал. И вот совсем недавно повезло разжиться одним сортом, причём совершенно новым!

Напиток сочного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, шапка быстро спадает, но «очаговая» пенная плёнка держится потом долго. Аромат солодовый, с нотками хмеля.

Вкус выраженный солодовый, чуть суховатый, с нотками хмеля. Тело низкой плотности. Послевкусие короткое, с фруктово-цитрусовыми и едва уловимыми карамельными нотками и мягкой хмелевой горчинкой силы немного ниже средней. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся относительно легко.

Ничего такое пиво, на тройку с плюсом по моей семибалльной шкале. Хмель здесь довольно приятный, но вкус сбалансирован не очень удачно. Впрочем, питьё это и освежит хорошо, и к столу подойдёт со многими блюдами. Унисекс.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: янтарный лагер (märzen)
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 11,0%

Крепость: 5,0 %
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Оболонь Бархатное

Украинские пивовары производят крайне мало сортов тёмного пива. К примеру, у огромной «Оболони» такой всего один! На родине он носит название «Оксамитове» или «Бархатное», экспортный вариант – «вельветовый», Velvet.

Напиток тёмно-вишневого цвета, насколько можно видеть, прозрачный. Пенится слабо, однако тонкую «очаговую» пенную плёнку генерирует довольно долго. Аромат карамельный, с кофейными нотками.

Вкус солодово-карамельный, со сладковато-цитрусовыми нотками, чуть маслянистый и чуть-чуть суховато-бархатистый одновременно. Тело средней плотности. Послевкусие недолгое, карамельное, с мягкой шоколадной горчинкой в самом конце. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Стандартный дункель, без малейшей изюминки, но добротный. Пришлось поломать голову, выбирая между 4 и 5 по любимой семибалльной шкале, в итоге остановился всё же ,на пятёрке с минусом. Абсолютно универсален: и освежит неплохо, и к столу будет очень кстати. На дам тоже способно произвести впечатление. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: темный лагер (дункель)
Состав: светлый, темный и карамельный солод, вода, хмель
Плотность: не указано

Крепость: 5,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567 

Оболонь Свiтле

Помню, на рубеже 2000-х у нас в Эстонии появилось пиво «Оболонь». В основном баночное и немного в бутылках. Какое-то время продавалось практически на каждом углу. Народ покупал, но особой славы оно не снискало. Я тоже, помню, периодически баловался им. Вкус был не сказать чтобы какой-то выдающийся, но совершенно точно своеобразный. Потом это пиво как-то ушло в тень. Сегодня его чаще можно встретить в продаже в крупной ПЭТ-таре. И вкус, по-моему, стал другой. Более типичный и усредненный, что ли. Этот топовый сорт – тому прямое свидетельство.  

Напиток янтарного цвета, прозрачный. Пенится очень слабо, однако тоненькую пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат солодовый, с кисло-сладкими нотками.

Вкус солодовый, с едва уловимыми цитрусовыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие короткое, сладковато-солодовое, со слабой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, мягкая. По мере того, как пиво выдыхается, вкус его ухудшается незначительно. Пьётся легко.

Ну что, типичный легкий освежающий сорт весьма среднего уровня (на 4- по семибалльной шкале), который можно и к столу подать. Смахивает на дортмундер или хеллес, но те покрепче должны быть. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ПАТ "Оболонь"

Страна: Украина

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, крахмал, дрожжи, хмель
Плотность: 11,0%

Крепость: 4,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567