Vana Parun von Genika Red Ale

После очень долгого перерыва коллекцию «Паба» пополнит ещё один сорт от эстонской крафтовой пивоварни Genika. Если предшественник был янтарным лагерем, то нынче к нам пожаловал янтарный эль.

Напиток рубинового цвета, прозрачный. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит довольно долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами и нотками бисквита и хмеля.

Вкус слабо выраженный солодовый, малость маслянистый, с нотами зерна и  карамели. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно недолгое, карамельное, с бисквитными, зерновыми и пыльными нотками и лёгкой, чуть пряной хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает относительно быстро. Пьётся довольно легко.

Поначалу мне казалось странным, что в «интернетах» к этому продукту в основном прохладное или вовсе негативное отношение. Мне же приглянулся этот не особенно насыщенный, но тем по-своему и привлекательный карамельный вкус. Но после пары проб пришло понимание, что с этим питьём действительно не всё ладно. Как оказалось, вкус не так уж хорош, как по первым впечатлениям, какой-то смазанный и недоведённый до ума. Да и послевкусие немного как бы «грязноватое», пыльное. Так что заслуживает лишь 4- по семибалльной шкале. А так – и освежит неплохо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно вполне демократично. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Genika Õllemeistrid OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный янтарный эль
Состав: не указано

Плотность: не указано

Крепость: 5,2%
 IBU: не указано

Убойная сила: 1234567