Einstök Icelandic Arctic Berry Ale

Четыре основных сорта исландского крафтового бренда в «Пабе» уже представлены. Этот продукт стоит особняком. Он сезонный, летний, и выпускается в жестяной таре, а не в бутылках.

Напиток светло-жёлтого цвета, мутный. Пенится слабо, однако довольно плотную пенную плёнку держит долго. В аромате доминирую ягодные тона, особенно черника, ощутимы нотки банана и цитрусовых.

Вкус бананово-черничный, с нотками цитрусовых, чуть мучнистый. Тело средней плотности. Послевкусие с лёгкой цитрусовой кислинкой и тонкими нотками гвоздики, к которым примешивается слабая хмелево-грейпфрутовая горчинка. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся легко.

Интересное вышло питьё, нетипичное. Черника тут пришлась очень даже к месту, качественно обогатив вкусовую гамму витбира. Ставлю 5- по моей семибалльной шкале «пивных ценностей». Действительно летний напиток, очень освежающий. При этом и за стол его с некоторыми блюдами вполне можно подать. Унисекс.   

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Einstök Brewing Company

Страна: Исландия

Тип: витбир, ароматизированный черникой
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 5,2%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Einstök Icelandic Pale Ale

В «Пабе» уже есть три сорта от этого исландского бренда, настал черёд ещё одного, четвёртого. И одного из трёх основных.

Напиток янтарно-медного цвета, прозрачный. Пенится средне, пена сходит относительно медленно, толстая пенная плёнка, пена с которой оседает на стенке бокала, держится долго. Аромат солодовый, с фруктовыми и хмелевыми нотками.

Вкус мягкий, солодовый, с фруктовыми и карамельными нотками, слегка маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие продолжительное, карамельное, в самом финале проявляется мягкая хмелевая горечь средней силы или немного ниже. Карбонизация выше средней, но весьма мягкая, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.

Приятное питьё, но особых восторгов не вызывает. Смахивает на янтарный венский лагер. Ставлю 5- по моей семибалльной шкале. Можно им и освежиться, но лучше будет употребить в застолье. Дамам должно понравиться.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Einstök Brewing Company

Страна: Исландия

Тип: американский светлый эль
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 5,6%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Einstök Icelandic Toasted Porter

Сегодня коллекцию «Паба» пополнит третий из четырёх сортов исландского бренда Einstök, на сей раз – портер.

Напиток практически чёрного цвета. Пенится очень слабо, пена быстро сходит, лишь тоненькое пенное колечко по стенке бокала держится долго. Слабый аромат обжаренного зерна. 

Вкус немного водянистый и чуть бархатистый, со слабыми нотками кофе и чёрного шоколада. Тело средней плотности или чуть ниже. Послевкусие короткое, с горчинкой хорошо прожаренного кофе. Карбонизация ниже средней, спадает медленно. Пьётся легко!

Однако недурно, на 5- по моей семибалльной шкале. Я совсем не поклонник всяких палёностей, но здесь все эти прожаренности очень умеренные и довольно приятные. Причём питьё весьма лёгкое для портера, им реально можно освежиться! Но к столу оно подойдёт ещё лучше. Подозреваю, дамы не особенно разделят мой восторг. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Vífifell hf.

Страна: Исландия

Тип: портер
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 6,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Einstök Icelandic Doppelbock

Продолжаем знакомство с молодым исландским брендом и повышаем градус тестируемых напитков. Доппельбок – это вам не шутки! Хоть и сезонный, выпускаемый только в холодное время года.

Напиток вишнёвого цвета, с рубиновым отливом, прозрачный. Пенится несильно, пена сходит относительно быстро, после чего долго сохраняет тонкую плёнку. Аромат солодовый, с нотами карамели, слабыми нотками дыма, жжёного зерна и цветов. 

Вкус солодовый, насыщенный, с карамельными и фруктовыми тонами, немного маслянистый. Тело довольно плотное. Послевкусие карамельное, с фруктовыми нотками, очень слабой кофейной горчинкой, переплетающейся с нотками алкоголя. Карбонизация выше средней, однако мягкая, спадает медленно. Пьётся практически как портвейн.

Очень недурно, на 6- по моей семибалльной шкале. Весьма удачно сбалансирована вкусовая гамма: несмотря на то, что сладости много, она вовсе не избыточна, удачно поглощает привкус спирта. Удивляет высокая карбонизация, совсем нетипичная для боков. Но проблем с этим нет никаких. В общем, отличное питьё к столу или для простого смакования перед телевизором в непогожий вечер. Дамам понравится не меньше, чем мужчинам.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Vífifell hf.

Страна: Исландия

Тип: доппельбок
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 6,7%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567

Einstök Icelandic White Ale

География «Паба» расширяется. Отныне здесь будет представлена Исландия – страна, которая вроде как европейская, но больно маленькая и находится на отшибе, поэтому я был удивлён, наткнувшись на её пиво в одном из таллинских супермаркетов. Это бренд молодого предприятия, которому нет и пяти лет, а в ассортименте пока всего 4 сорта. По данным сайта RateBeer, выпускает их для Einstök исландская же пивоварня Viking Ölgerd, которая входит в компанию Vífifell. Однако сама фирма на этикетках указывает, что пиво её собственного производства. Впрочем, какая разница? Начнём знакомство с белого.

Напиток светло-жёлтый, с янтарным отливом, мутный. Пенится несильно, однако небольшая «очаговая» плёнка держится довольно долго. Аромат включает тона бананов и тропических фруктов.

Вкус слегка водянистый, фруктово-цитрусовый, с лёгкой кислинкой и небольшой хмелевой горчинкой. Тело плотности ниже средней. Послевкусие короткое, с нотками дрожжей, цветов и мандариновой жевачки, с пряной хмелево-грейпфрутовой горчинкой силы немного ниже средней. Карбонизация ниже средней, спадает медленно. Пьётся легко.

Достойный витбир, на 5+ по моей семибалльной шкале «пивных ценностей». Очень освежает! Но и к столу гож со многими блюдами. Гендерно абсолютно демократичен. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Einstök Brewing Company

Страна: Исландия

Тип: нефильтрованное пшеничное пиво (бельгийский витбир)
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 5,2%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567