The Baltic Way


В странах Балтии тема кооперации пользуется немалой популярностью. Поэтому неудивительно, что она стала поводом для сотрудничества трёх пивоваренных брендов Литвы, Эстонии и Латвии (Dundulis, Tanker и Malduguns), которые выпустили совместный продукт на эстонских мощностях.

Напиток светло-коричневого цвета, мутный. Пенится несильно, но «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными и фруктовыми нотами и нотками бекона.

Вкус слегка обжаренного солода, с карамельными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, бисквитными нотками, хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются ноты дымка и лёгкие нотки мяты. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся легко.

Симпатично получилось, на 5- из семи возможных у меня баллов. Я, вообще-то, не поклонник пивных «копчёностей», но этот эксперимент мне определённо приглянулся. Хорошо освежает и бодрит, но и за столом вполне уместен. Более мужской.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: 59N Brewing OÜ
Страна: Эстония, Латвия, Литва
Тип: нефильтрованный "копчёный" янтарный эль 
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,6%
IBU: 30
Убойная сила: 1234567 

Комментариев нет:

Отправить комментарий