Не желая уступать существенную долю рынка расплодившимся полчищам крафтовых микропивоварен, крупные компании по всему миру в последние годы всё смелее экспериментируют и осваивают новые стили. Не стала исключением и финская компания Hartwall, которая выпустила в последнее время ряд нетрадиционных для себя новинок. И даже супермодный нынче New Endland India Pale Ale.
Напиток жёлтого цвета, мутный. Пенится средне, однако пенную плёнку мыльной консистенции держит долго. Аромат солодовый, с нотками тропических фруктов, цитрусовых, хмеля и дрожжей.
Вкус всё такой же солодовый, чуть водянистый, с фруктовыми и цитрусовыми нотами и нотками хмеля. Тело плотности ниже средней. Послевкусие сравнительно долгое, солодово-цитрусовое, с грейпфрутово-хмелевой горечью средней силы, с которой переплетаются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает долго. Пьётся легко.
Питьё довольно похоже на Hartwall Lahden Erikois Summer 2020, но вкус более цитрусовый и алкоголь, по вполне понятной причине, ощущается явственнее. Заслуживает твёрдой четвёрки по семибалльной шкале. Хорошо освежит и к столу со многими блюдами будет весьма уместно. Унисекс.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Hartwall LTD
Страна: Финляндия
Тип: нефильтрованный индийский светлый эль (NEIPA)
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, овес, хмель
Плотность: 13%
Крепость: 5,5%
IBU: 35
Убойная сила: 1234567
IBU: 35
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий