Показаны сообщения с ярлыком Балтика. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Балтика. Показать все сообщения

Балтика №0 Безалкогольное Нефильтрованное Пшеничное


Завсегдатаи «Паба» наверняка знакомы уже с классическим хефевайценом одной из ведущих российских пивоварен и с обычным безалкогольным пивом под этим же брендом. А как вам пшеничное безалкогольное?

Напиток бледно-янтарного цвета, мутный. Пенится несильно, однако пенную плёнку держит долго. Аромат банановый, с нотами цитрусовых.

Вкус слабо выраженный банановый, с нотами сладких цитрусовых и нотками пшеницы, малость мучнистый. Тело водянистое. Послевкусие короткое, фруктово-банановое, с апельсиновой кислинкой, нотками корицы и едва уловимой хмелевой горчинкой. Пьётся легко.

Довольно симпатично и похоже на настоящее пшеничное пиво, на витбир какой-нибудь. Так что, пусть и с некоторой натяжкой, может выступить заменителем, особенно в роли освежающего питья. Ставлю 4- по семибалльной системе оценок. Унисекс.  

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: нефильтрованное безалкогольное пшеничное
Состав: вода, светлый ячменный, ячменный и пшеничный солод, 
хмелевой экстракт, дрожжи, натуральные ароматизаторы
Плотность: не указано
Крепость: 0,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Балтика №8 Пшеничное


После очень долгого перерыва вновь обращаюсь к продукции крупнейшей российской пивоваренной компании.

Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится средне, пенная шапка кремовой консистенции оседает довольно долго. Аромат включает в себя фруктовые, банановые и цитрусовые тона, с нотками зерна и гвоздики.

Вкус мягкий, солодово-фруктовый, с нотами банана и слабыми нотками корицы, чуть мучнистый. Тело водянистое. Послевкусие также фруктово-банановое, с лёгкими нотами гвоздики и цитрусовых и хмелевой горчинкой. Пьётся легко.

Весьма достойно, надо сказать. Очень грамотно сбалансированный вкус с богатой палитрой оттенков. Это один из лучших ненемецких хефевайценов, которые я пробовал. Да и немцы, полагаю, от этого нос воротить не станут. Ставлю 5+ из семи возможных у меня баллов. Питьё абсолютно универсальное: и освежит отлично, и к столу со многими блюдами можно подать. Да и просто так посмаковать этот отменный вкус. Гендерно также предельно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: нефильтрованное пшеничное (хефевайцен)
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, хмелевой экстракт
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Балтика №5 Золотое


После очень долгого перерыва мне повезло вновь наткнуться в нашей торговле на продукцию российской компании «Балтика». На сей раз тестируется образец под номером 5, типа золотое такое. Ну-ну...

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит, некоторое время сохраняя очень тонкую «очаговую» плёнку. Аромат солодовый, с кукурузными нотами, слабыми нотками хмеля и алкоголя.

Вкус мягкий, чуть маслянистый, солодовый, со сладковатым фруктово-сиропным привкусом. Тело водянистое. Послевкусие короткое, всё такое же солодовое, со слабыми нотками сладких цитрусовых и алкоголя и очень слабой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, довольно мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Ну что, заурядный лагер без какой-либо «фишечки», в типичном стиле среднего российского питья, которое можно классифицировать как «лимонадик», только с неплохим градусом. Ставлю 3+ по семибалльной шкале. Хорошо освежит, а вот к столу я бы предпочёл что-нибудь другое. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, экстракт хмеля
Плотность: 12,0%
Крепость: 5,3%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Невское Классическое


Сегодня попал на рассмотрение один из самых популярных сортов российского бренда «Невское», который принадлежит компании «Балтика». 

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, пена мыльной консистенции довольно быстро сходит в ноль. Аромат солодовый, с фруктовыми и хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, с фруктовыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно короткое, фруктовое, с лёгкой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает быстро. Пьётся легко.

Стандартное питьё среднего уровня, на 4- по семибалльной системе оценок. Ничем не примечательное, но и неприятия не вызывает – то, что  нужно для рядового массового сорта. Лучше всего проявит себя в роли освежающего, но можно и к столу подать за неимением чего-то лучшего. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, мальтозная патока,
хмелепродукты
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Невское Безалкогольное

Поскольку каждая крупная современная пивоварня просто обязана иметь в своём ассортименте хотя бы один безалкогольный продукт, имеется такой сорт и у "Невского".

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит без остатка, однако пиво после этого долго не выдыхается. Аромат слабый, солодовый.

Вкус мягкий, солодовый, со слабыми бумажными нотками. Тело водянистое. Послевкусие очень короткое, солодовое, с очень слабой пикантной хмелевой горчинкой. Карбонизация ниже средней, чуть пикантная, спадает довольно быстро. Пьётся легко.

Даже для безалкольного пива продукт довольно средненький, а уж до настоящего пивного вкуса ему и вовсе далеко. Но пить можно, отвращения не вызывает - уже кое-что. Как освежающее питьё может сгодиться в том случае, если ничего лучше не найти, даже сносного кваса. В общем, двоечка с плюсом ему по моей семибалльной шкале. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: безалкогольное пиво
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 0,5%
Убойная сила: 1234567

Балтика Разливное


Мода на «живое» пиво породила множество сортов «разливного» питья в бутылках, которые стали выпускать вслед за крафтовыми и крупные пивоварни. Некоторые из них уже представлены в «Пабе». Сегодня знакомимся ещё с одним.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится очень слабо, пена почти мгновенно исчезает. Аромат солодовый, с душистыми нотками хмеля.

Вкус солодовый, водянистый, со слабыми фруктовыми и малость бумажными хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие довольно продолжительное, слегка цитрусовое, с относительно долгой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация несколько выше средней, чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Неплохое пиво, но ничего интересного я в нём не вижу. Нормальный премиум-лагер, коих немало. И не чувствуется, что он непастеризованный. В общем, на четвёрочку по моей семибалльной шкале. Вполне можно им освежиться, но лучше будет подать к столу. Более мужской, пожалуй.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: непастеризованный премиум-лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 5,3%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Невское Живое (разливное)


В эстонской торговле появился российский сорт «живого» пива, да продаваемый в розлив. Пройти мимо такого я не мог и пополнил им коллекцию «Паба».

Напиток бледно-жёлтого цвета, мутноватый (смахивает на сок грейпфрута). Пенится крайне слабо, однако долго удерживает тонкую «очаговую» плёнку. Аромат слабо выраженный солодовый с нотками цитрусовых и хмеля.

Вкус слабо выраженный солодовый, немного водянистый, с цитрусовыми нотами (доминирует грейпфрут) и слабыми хмелевыми и дрожжевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие короткое, цитрусово-дрожжевое, с пикантной хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Ничего так, симпатично. Смахивает на лимонадик, но в хорошем смысле. Хорошо бодрит и освежает цитрусовый вкус в сочетании с лёгкой и довольно пикантной горчинкой. После баньки будет очень даже неплохо. К столу тоже подойдёт со многими блюдами. В общем, на 4+ по моей семибалльной шкале. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: светлый нефильтрованный лагер (келлер)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Невское Ice


«Ледяное» питьё в наше время – обязательная галочка в ассортименте всякой крупной пивоварни. И «Невское» не могло остаться в стороне от этой моды.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, но «очаговую» пенную плёнку сохраняет долго. Аромат солодовый, с хмелевыми нотами.

Вкус солодовый, водянистый, с металлическими и бумажными нотками. Тело водянистое. Послевкусие короткое, чуть суховатое, с очень слабой хмелевой горчинкой и маловыразительной кислинкой. Карбонизация выше средней, чуть жестковата, спадает медленно. Пьётся легко.

Очередной пример того, что большинство этих Ice – далеко «не айс». Черти что, а не пиво. Ну да, пивного запаха после него почти не будет. Но и пивного вкуса нет. Чего тогда огород городить? Лучше сидр пить. В общем, фигня, максимум 2+ могу дать за такое. Унисекс.  

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмелепродукты
Плотность: 10,5%
Крепость: 4,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Невское Светлое


Топовый сорт бренда, который принадлежит хорошо известной в России и за её пределами «Балтики», которая, в свою очередь, входит в Carsberg Group. 

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, «по-лимонадному», пена почти сразу сходит в ноль. Аромат солодовый, с фруктовыми и едва уловимыми хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, с фруктовыми и очень слабыми бумажными нотками хмеля. Тело низкой плотности. Послевкусие короткое, солодово-фруктовое, с лёгкой хмелевой горчинкой в самом финале. Карбонизация выше средней, довольно пикантная, пощипывает язык, спадает относительно быстро. Пьётся легко. 

Лимонадик. Неплохой, но неинтересный, на 3+ по моей шкале. Чисто освежающее питьё, и употреблять его лучше в темпе. По мере снижения карбонизации с определенного момента вкус заметно портится, становится пустоватым. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, мальтозная патока,
хмелепродукты
Плотность: не указано
Крепость: 4,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567  

Балтика №0 Безалкогольное


Baltika №0 Non-Alcoholic – экспортный вариант сорта «Балтика №0 Безалкогольное». Как утверждает реклама, этот безалкогольное пиво весьма популярно не только в России, но и далеко за её пределами.  

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит без остатка, однако пиво после этого долго не выдыхается. Аромат солодовый.

Вкус мягкий, солодовый, с очень слабыми бумажными нотками. Тело водянистое. Послевкусие короткое, солодовое, практически без горечи. Карбонизация средняя, поначалу чуть пикантная, затем довольно мягкая. Пьётся легко.

Как ни странно, хоть это и мало похоже на пиво, пьётся довольно неплохо. Сомнительно, что напиток по вкусу может служить адекватной заменой пиву, но освежиться им вполне можно. Если вам категорически нельзя употреблять алкоголь, а хочется непременно пивка, то, в принципе, это один из лучших известных мне заменителей, на 3+ по семибалльной шкале. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: безалкогольное пиво
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, 
мальтозная патока, хмелепродукты
Плотность: не указано
Крепость: 0,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Балтика №7 Экспортное


Продолжаю исследовать богатый ассортимент одной из ведущих пивоварен России, питерской «Балтики», которая связана тесными узами с нашей Saku через общего владельца – Carlsberg  Group.

Напиток янтарного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит, некоторое время сохраняя очень тонкую «очаговую» плёнку. Аромат солодовый, с хмелевыми и едва уловимыми алкогольными нотками.

Вкус мягкий, чуть маслянистый, солодовый, со сладковатым фруктово-сиропным привкусом и бумажными хмелевыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие короткое, всё такое же сладковатое, со слабыми цитрусовыми и алкогольными нотками, которые усиливаются хмелевой горчинкой в самом конце. Карбонизация средняя, довольно мягкая, спадает медленно. Пьётся относительно легко.

Довольно сносное пиво немного ниже среднего уровня, на 3+ по моей семибалльной шкале «пивных ценностей». Больно слащавое, вместе с тем, пробивает во вкусе грубоватый алкоголь, которого здесь, между тем, не так уж много. Чисто освежающее. Гендерно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, 
мальтозная патока, хмелепродукты
Плотность: 12,0%
Крепость: 5,4%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Žatecky Gus Černy

Это второй псевдочешский сорт российской "Балтики", светлый я уже представлял много ранее.  

Напиток цвета густого черного кофе. Пенится очень слабо, однако довольно долго сохраняет тонкую пенную пленку. Аромат солодовый, с тонами жженой корочки хлеба.

Вкус водянистый, солодовый с карамельными нотками. Послевкусие короткое, суховатое, с едва уловимой кислинкой и нотками пережженого кофе. Карбонизация низкая. Пьется очень легко. 

Занятно, что "левый чех" оказался довольно интересным сортом, настоящим шварцбиром, в отличие от ряда пробованных мною чешских černy. По вкусу он вообще смахивает даже на стаут. И хоть стауты я обычно не жалую, этот конкретный случай вызывает у меня определенную симпатию.

В общем, довольно хорошее пиво, на 5- по моей шкале. Прежде всего, это освежающий напиток. Который вполне приглянется и дамам, особенно учитывая его низкий градус.

Тактико-технические характеристики:
Производитель:
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» 
Страна: Россия
Тип: темный лагер (шварцбир)
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, жженый солод, солод карамельный, сахар, хмелепродукты
Плотность: 9,5%
Крепость: 3,5%
Убойная сила: 1234567

Žatecky Gus

Чешское пиво обладает на просторах бывшего СССР легендарной славой, поэтому некоторые пивоварни СНГ добились лицензии на выпуск ряда именитых сортов у себя на родине. Однако питерская "Балтика" пошла дальше и... создала несуществующий чешский бренд, под который с 2009 года стала выпускать два сорта "чешского" пива. Представляю вам один из них.
 
Напиток золотистого цвета, прозрачный. Пенится средне, пена быстро сходит, после чего  пиво вскоре заметно выдыхается. Аромат солодово-фруктовый.

Вкус солодовый с фруктовыми нотками. Послевкусие уже более выраженное хмелевое с легкой горчинкой. Относительно высокая карбонизация придает вкусовым ощущениям определенную пикантность. На мой взгляд, это пиво становится лучше, когда его насыщенность газом немного снижается, и вкус заметно смягчается. Пьется легко.

Ничего особенно, никакой изюминки, обычный средний уровень. Но на чешское пиво более-менее похоже, надо отдать должное. Кроме того, сорт во всех смыслах универсален: и освежит, и к столу хорошо подойдет. А также женщинами вряд ли будет отвергнут.

Тактико-технические характеристики:
Производитель:
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» 
Страна: Россия
Тип: богемский пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, патока мальтозная, хмелепродукты

Плотность: 11,0%
Крепость: 4,6%
Убойная сила: 1234567

Asahi Super Dry


Япония известна не только своим саке, но и пивом, зачастую весьма оригинальным. Сегодня тестируем продукцию крупнейшей пивоваренной компании Страны восходящего солнца, если верить рекламе, тамошний сорт №1. Правда, образец произведён по лицензии Asahi Breweries на российской «Балтике», это следует учитывать.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, однако тонкую пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат слабый, солодовый.

Вкус солодовый, мягкий. Тело низкой плотности. Послевкусие солодовое, с фруктовыми нотками и лёгкой хмелевой горчинкой. Пьётся легко.

Приятное освежающее пиво, которое можно подать и к столу. Однако ничем не примечательное: типичный массовый сорт с довольно усредненным вкусом. Заслуживает четвёрки по моей семибалльной системе. Унисекс.

Super Dry позиционируется как кристально чистое пиво (на что указывает и название). Как видно на снимке, бутылка (0,44 мл, кстати) даже покрыта непроницаемой для света плёнкой. Ну, это важно, по-моему, лишь для тех, кто страдает верминофобией и панически боится микроорганизмов. На вкусе оно никак не отражается. Более того, лучшее-то пиво – всё-таки «живое», кишащее микробами...

 Тактико-технические характеристики:
Производитель: ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»
Страна: Россия, Япония
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный и карамельный солод, мальтозная патока,

рисовая крупа, хмелепродукты
Плотность: 11,0%
Крепость: 5,0%

IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Old Bobby Lager


Ещё один «английский» сорт от российской «Балтики», в придачу к Old Bobby Ale. Что ж, отведаем питерской «Британии».

Напиток светло-золотистый, прозрачный. Пенится слабо, однако пенная плёнка сохраняется долго, пиво не выдыхается. Аромат слабый, солодовый.

Вкус слабо выраженный солодовый. Тело водянистое. Послевкусие хмелевое, с солоноватой кислинкой и лёгкой хмелевой горчинкой. Относительно сильная карбонизация придаёт вкусовым ощущениям некоторую пикантность. По мере того, как пиво выдыхается, вкус становится мягче. Пьётся легко.

Этому сорту при первой дегустации не повезло почти так же, как и Old Bobby Ale. Первоначально мне он не понравился, показался совсем фиговеньким. После спора в комментариях я решил ещё раз попробовать, и изменил мнение. Не радикально, как в случае с Ale, но всё же этот сорт можно определить как вполне сносный освежающий напиток. Ставлю троечку по семибалльной шкале. И беру обратно свои слова о том, что это не пиво. Пиво, конечно, пиво. Не шибко интересное, но вполне годное, чтобы освежиться им в жару или после баньки. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты
Плотность: не указано
Крепость: 4,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567  

Old Bobby Ale


Эли российского производства, да еще с закосом под англичан, мне еще не попадались. Сегодня будет первая подобная проба. Наряду с Old Bobby Lager, «Балтика» выпускает с некоторых пор еще и Old Bobby Ale.   

Напиток коричневого цвета, с лёгким рубиновым отливом, прозрачный. Пенится слабо, пена сходит мгновенно, но пиво после этого еще довольно долго не выдыхается. Аромат солодово-карамельный.

Вкус солодовый, с карамельными тонами и фруктовыми нотками, маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, карамельное, с мягкой хмелево-шоколадной горечью средней силы. Карбонизация средняя, спадает сравнительно быстро. Пьётся довольно легко.

Это исправленный тест. Поначалу мне этот эль не понравился. Но после спора в комментариях я перечитал кое-какие оценки в интернете и решил попробовать еще раз. Видимо, в первую пробу я не выждал достаточное время после неподходящей сладкой еды. Потому что вторая оказалась намного удачнее. Горечи во вкусе чувствуется намного меньше, хотя она есть и довольно приятная, мягкая. И вообще пиво, как оказалось, приятное. Беру свою первоначальную оценку «не фонтан» обратно.

Неплохой эль, однозначно. На 4+ по 7-балльной шкале. Причем чувствуется во вкусе, что это именно эль, а не закос под него. Напиток получился универсальный: и освежит неплохо, и к столу подойдёт со многими блюдами. Думаю, и женщины будут им довольны.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: коричневый эль
Состав: вода, солод ячменный светлый и карамельный, ячмень, 
сахар, хмелепродукты
Плотность: 11%
Крепость: 4,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Балтика №3 Классическое


Baltika №3 Classic – экспортный вариант одного из самых популярных сортов пивоварни «Балтика», «Балтика №3 Классическое». Этот сорт станет первым из российских, подпавших под мое рассмотрение. 

Цвет напитка золотистый, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, пена сходит быстро, однако пиво довольно долго не выдыхается до конца. Аромат солодово-фруктовый.

Вкус мягкий, солодовый, с фруктовым привкусом. Тело средней плотности. Послевкусие фруктовое, с лёгкой хмелевой горчинкой. Сравнительно высокая карбонизация поначалу придаёт пикантность вкусовым ощущениям, приятно щиплет язык. Затем вкус смягчается, но и утрачивает некоторую изюминку. Пьётся легко.

Неплохое, довольно приятное пиво, хотя и малость слащавое. Лучше всего проявляет себя как освежающее, а вот к столу годится не очень: некоторая слащавость особенно сильно дает себя знать в сочетании с традиционными пивными закусками. Да и вообще пить его лучше по-быстрому, пока не выдохлось. Ставлю 4- по семибалльной шкале. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Страна: Россия
Тип: светлый лагер
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,8%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567