И снова в «Пабе» таллинский ресторан-пивоварня Kochi Aidad и ещё один из его многочисленных сортов.
Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится средне, однако пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с нотками душистого хмеля и луговых цветов.
Вкус солодовый, с фруктово-карамельными нотами, нотками сладких цитрусовых и хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, карамельно-фруктовое, с мягкой и чуть пряной хмелевой горечью немного ниже средней, которая почти заглушает нотки алкоголя. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает медленно. Пьётся сравнительно легко.
Довольно стандартный, ничем не запоминающийся светлый эль, но исполнен добротно и из качественных ингредиентов. На пятёрку с минусом из семи возможных баллов. Неплохо освежит и ещё лучше пойдёт к столу. Гендерно демократичен.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Koch OÜ
Страна: Эстония
Тип: непастеризованный янтарный лагер
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, дрожжи,
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, дрожжи,
Плотность: 11,0%
Крепость: 5,0%
IBU: 21
IBU: 21
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий