Apostel Hefeweissbier Dunkel

Ранее этот сорт был известен как Valentins Hefeweissbier Dunkel. Несколько лет назад боги немецкого пивного маркетинга по каким-то одним им ведомым соображениям решили переиграть – и на свет появилась эта вот копия давно известного продукта. 

Напиток коричневого цвета, мутный. Пенится средне, однако пенную плёнку держит долго. Аромат тёмных сухофруктов, с банановыми тонами и карамельными нотками.

Вкус слегка обжаренного солода, дрожжевой, с банановым привкусом и карамельными нотами. Тело водянистое. Послевкусие дрожжевое, с карамельными нотами и едва уловимой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся легко.

Последний раз Valentins Hefeweissbier Dunkel я пробовал лет пять назад, если не больше. Поэтому сравнивать сложно. Изменения вроде есть, но минимальные. Разве что теперь не кажется, что пьёшь какой-то квас. А так – всё та же троечка из семи возможных баллов (может, с плюсом, ОК). Лучше всего проявит себя в роли освежающего питья. Унисекс.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

Страна: Германия

Тип: пшеничное пиво (дункельвайцен)
Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, 
хмелевой экстракт, дрожжи
Плотность: 11,8%

Крепость: 5,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567