Напиток жёлтого цвета, мутный. Пенится очень слабо, однако тоненькую пенную плёнку держит долго. Аромат солода, цитрусовых, с нотками тропических фруктов, душистого хмеля, хвои и дрожжей.
Вкус мягкий, солодовый, с нотами тропических фруктов, сладких цитрусовых, нотками ореха, пряных трав и хмеля. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, цитрусовое, с нотками ананаса и дрожжей и мягкой хмелево-грейпфрутовой горечью средней силы. Карбонизация невысокая, однако чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся легко.
Настоящий летний Session IPA, каким он должен быть. Лёгкий, питкий, сладковатый, но не слащавый, и не слишком цитрусовый. Хорошо сбалансирован, одним словом. И заслуживает пятёрки (может, с минусом) по семибалльной шкале моего заведения. Как уже ясно из описания, прекрасно освежит, но и к столу со многими блюдами тоже можно подать. Гендерно весьма демократичен.
Состав: не указано
IBU: не указано
Комментариев нет:
Отправить комментарий