Vamberg Černé (Konrad Kapucín)

На родине, в Чехии, сорт называется Konrad Kapucín. Не знаю, почему на экспорт он поступает под совсем другим названием. Да и так ли это важно? Главное, хорош ли он на вкус. 

Напиток тёмно-коричневого, практически чёрного цвета. Пенится несильно, однако тонкую «очаговую» пенную плёнку, которая оседает по стенке бокала, держит долго. Аромат обжаренного солода, слабый, с карамельными нотками.

Вкус всё того же обжаренного солода, суховатый, чуть мучнистый, с карамельными нотками. Тело низкой плотности. Послевкусие относительно долгое, почти не отличается от начальных вкусовых ощущений, разве что на заднем плане добавляются едва уловимые нотки тёмных сухофруктов и кофе, а также привкус «жжёнки» под финал чуток усиливается. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Типичный чешский тёмный лежак. Сладость очень умеренная, поэтому горечь во вкусе немного перевешивает. Но именно что совсем немного, поэтому даже такому не любителю «жжёнки», как я, в целом это всё же понравился. Даже задумался, выбирая между 4 и 5. В итоге остановился на четвёрке с плюсом по семибалльной шкале. Неплохо освежит, а к столу со многими блюдами будет даже более гож. Гендерно довольно демократичен.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Hols a.s.

Страна: Чехия

Тип: тёмный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелевой экстракт
Плотность: не указано
Крепость: 4,4%

IBU: не указано

Убойная сила: 1234567