nanoPruul Orangutan

После светлого nanoPruul Orkaan от эстонской «нанопивоварни», который вызвал у меня определённую симпатию, переходим к тёмному «Орангутану». Быть может, он окажется ещё лучше?

Напиток тёмно-коричневого, почти чёрного цвета. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает медленно. Аромат обжаренного солода, с карамельными нотами, нотками изюма, апельсина и дрожжей.

Вкус слегка обжаренного солода, немного водянистый и чуть бархатистый, с нотками карамели, апельсина, лесных ягод и дрожжей. Тело низкой плотности. Послевкусие относительно недолгое, с тонами всё того же обжаренного солода, с усиливающимися в нём нотами апельсина, лёгким хлебно-дрожжевым привкусом, нотками корицы и хмелево-кофейной горечью средней силы, которая оттеняет алкогольные нотки. Карбонизация относительно высокая, но очень мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Нестандартный сизон. Не только потому что с добавлением апельсина и корицы. На мой взгляд, его суховатый и бархатистый вкус вообще смахивает на шварцбир. Нет и намёка на часто встречающуюся у сизонов солоноватость, карамельная составляющая выражена слабо. Пошло ли это ему на пользу? Ощущение двоякое: есть приобретения и потери. Как бы там ни было, питьё небезынтересное, на четвёрку с плюсом по семибалльной шкале. Неплохо освежит и к столу вполне можно подать. Гендерно довольно демократично. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: nanoPruul OÜ

Страна: Эстония

Тип: ароматизированный нефильтрованный эль (темный сизон)
Состав: вода, ячменный и овсяный солод, хмель, 

апельсин, корица, дрожжи

Плотность: не указано
Крепость: 5,2%
IBU: 25

Убойная сила: 1234567