Напиток тёмно-янтарного, практически соломенного цвета, мутный. Пенится весьма обильно, плотная пенная шапка спадает долго. В насыщенном аромате доминируют тона тропических фруктов и дрожжей, чувствуются нотки сладких цитрусовых, солода и луговых цветов.
Вкус немного водянистый солодовый, с нотами тропических фруктов, цитрусовых (выделяется грейпфрут) и хмеля. Тело водянистое. Послевкусие долгое, с усиливающейся цитрусовой составляющей, с нотками дрожжей и сильной хмелево-грейпфрутовой горечью, сквозь которую пробиваются алкогольные нотки. Карбонизация относительно высокая, чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся довольно легко.
Вкус скорее похож на Session IPA, чем на классический IPA, хотя крепость больше характерна для второго. Да и мощная горечь. Никаких откровений, но пьётся приятно, так что ставлю пятёрку с минусом по семибалльной шкале заведения. И освежит неплохо, и к столу со многими блюдами пойдёт отлично. Гендерно относительно демократичное питьё.
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
IBU: 60
Комментариев нет:
Отправить комментарий