Le Coq Abbey (2021)

Как я уже писал, недавно тартуская пивоварня выпустила две новинки под старыми названиями. Которые вовсе не реинкарнация былых сортов, а самостоятельные продукты. Более лёгкий с недавних пор представлен в «Пабе», настала очередь собрата покрепче.

Напиток сочного золотистого цвета, с янтарным отливом, прозрачный. Пенится несильно, но «очаговую» плёнку мыльной консистенции держит долго. Аромат слабый, солодовый, с нотками зерна, хмеля и алкоголя.

Вкус солодовый, довольно насыщенный и немного маслянистый, с фруктовыми нотами и нотками хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, солодово-фруктовое, с чуть пряной хмелевой горечью силы ниже средней, которая переплетается с мягкими алкогольными нотками. Карбонизация средняя, деликатная, спадает сравнительно быстро.

Забавно. Если новый Le Coq Blanche мало напоминает своего предшественника и заметно уступает ему, то этот Abbey больше похож на старого, при этом ощутимо лучше его. У новинки более сбалансированный, насыщенный и приятный, лишь самую малость слащавый вкус. Для освежающего питьё крепковато, а вот к столу в любом качестве будет вполне гоже. Даже задумался, выбирая между четвёркой и пятёркой по любимой семибалльной шкале. Пока склоняюсь к четвёрке с плюсом. Гендерно довольно демократично.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AS A. Le Coq

Страна: Эстония

Тип: бельгийский эль
Состав: не указано
Плотность: 16,3%

Крепость: 6,0%
IBU: 18

Убойная сила: 1234567