Le Coq Blanche (2021)

Когда я наткнулся на две очередные новинки тартуской пивоварни под брендом Le Coq, поначалу не собирался ими заниматься, потому что в «Пабе» давно уже есть два сорта под такими названиями. Думал, решили попробовать снова продавать то же самое, только в пол-литровой таре. Оказалось, не так всё просто: у этих продуктов другие характеристики. Так что можно ожидать, что и вкус будет хоть чуточку иным. Итак, начну с более лёгкого.

Напиток цвета лимонного сока, мутный. Пенится несильно, однако толстую пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с нотками зерна и пряных трав. 

Вкус разбавленного сока грейпфрута, с нотками зерна и солода, едва уловимо – банана и цитрусовой цедры, водянистый и самую малость мучнистый. Тело низкой плотности. Послевкусие относительно короткое, с нотками лимонной жевательной резинки и горчинкой цедры грейпфрута и пряных трав, которая переплетается со слабыми алкогольными нотками. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает долго.

Совсем ничего общего с предшественником. Там вкус был насыщеннее и ярче. Ну и вообще: в 2018 был витбир, а нынче в составе, равно как и во вкусе, никакой пшеницы. Поначалу казалось, что здесь приходится иметь дело по сути с ароматизированной водичкой. Причём неприятно горьковатой. Но со временем как-то распробовал и пришёл к выводу, что питьё это довольно неплохое, на четвёрочку по семибалльной шкале. И освежит хорошо, и за столом, особенно с острыми и кислыми блюдами проявит себя неплохо. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AS A. Le Coq

Страна: Эстония

Тип: ароматизированный эль
Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, 

экстракт ароматических трав
Плотность: 11,8%

Крепость: 5,0%
IBU: 23

Убойная сила: 1234567