Medovarus Дикий

Настал черёд последнего, третьего сорта, выпускаемого в Питере под брендом Medovarus.

Напиток тёмно-каштанового цвета, прозрачный. Пенится крайне слабо, по-лимонадному, пена тут же сходит в ноль. Аромат тонкий медовый, с нотками луговых цветов, розмарина и имбиря.

Вкус мягкий, солодовый, с привкусом чуть забродившего мёда, с фруктовыми, коричными и цветочными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие медовое, малость кисло-молочное, с нотками имбиря и хвои. Карбонизация низкая, спадает быстро. Пьётся легко.

Сорт отличается от двух других не только тёмным цветом. Он менее сладкий, вкус чуть более пряный, чем у «Medovarus Традиционного», но менее сильный, чем у «Медовухи». Вообще немножко смахивает на подслащённую мёдом кока-колу. Но вкусную, на 5- по семибалльной шкале моего заведения. И освежит хорошо, и к столу со многими блюдами (особенно десертными) вполне можно подать. Гендерно абсолютно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: ООО "Медоварус"
Страна: Россия
Тип: непастеризованное ароматизированное медовое пиво
Состав: вода, сахар, патока, мед, концентрат квасного сусла, 
сосновые почки, можжевеловые ягоды, бадан, имбирь,
хмель, дрожжи 

Плотность: не указано
Крепость: 5,8%

IBU: не указано
Убойная сила: 1234567