Tanheiser Cherry (Iļģuciema Medalus Ķiršu)

Эта латвийская крафтовая пивоварня специализируется на квасах и фруктовых сортах медового пива, самых разных. Сегодня у меня на рассмотрении с вишнёвым вкусом. 

Напиток тёмно-бурого цвета,  мутный. Пенится очень слабо, пена быстро сходит до тонкого колечка вдоль стенки бокала. Аромат забродившего мёда, с нотами вишни.

Вкус солодовый, с сильным вишнёвым привкусом и медовыми нотами, сладковато-кислый. Тело водянистое. Послевкусие продолжительное, с резко усиливающейся вишнёвой кислотой, в которую в финале вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация низкая, спадает довольно быстро. Пьётся легко.

Неплохой продукт, что-то среднее между вишнёвым бирмиксом на основе тёмного лагера и криком. Заслуживает 4+ по семибалльной шкале моего заведения. Прекрасно освежит и взбодрит, но и к с толу со многими блюдами можно подать. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Ilgezeem
Страна: Латвия
Тип: бирмикс с вишневым соком (10%)
Состав: не указано

Плотность: не указано
Крепость: 5,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567