Шотландская продукция нечасто попадает в «Паб», но, как правило, с очень интересными элями. А в этот раз у меня для вас есть нечто и вовсе выдающееся!
Напиток чёрного цвета. Почти не пенится. Аромат дуба и гудрона, с нотками виски и чернослива.
Вкус солодовый, с нотками дуба и виски, мягкий и довольно насыщенный. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, привкус виски в нём усиливается и смешивается с нотками чёрного шоколада, чернослива и дымка. Карбонизация низкая. Пьётся практически как вино.
Очень необычный эль. Его и делают по особой технологии. Целых 18 лет выдерживают в дубовых бочках из-под виски! В результате дуб и виски вносят большую лепту во вкусовую гамму, очень своеобразную. Не скажу, что в диком восторге, но питьё вышло и в самом деле благородное и специфичное. Моя оценка – твёрдые шесть баллов по семибалльной шкале. Освежаться таким я не стал бы уже хотя бы потому, что больно дорого. А вот к столу подать или неспешно посмаковать в компании ценителей – самое то. И дамы с удовольствием поучаствуют.
Очень необычный эль. Его и делают по особой технологии. Целых 18 лет выдерживают в дубовых бочках из-под виски! В результате дуб и виски вносят большую лепту во вкусовую гамму, очень своеобразную. Не скажу, что в диком восторге, но питьё вышло и в самом деле благородное и специфичное. Моя оценка – твёрдые шесть баллов по семибалльной шкале. Освежаться таким я не стал бы уже хотя бы потому, что больно дорого. А вот к столу подать или неспешно посмаковать в компании ценителей – самое то. И дамы с удовольствием поучаствуют.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Harviestoun Brewery Ltd
Страна: Великобритания
Тип: старый эль
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 8,0%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий