Этот специальный зимний сорт в ассортименте эстонской компании Viru Õlu имеется давно. Но периодически его сменяет другой сезонный собрат – Jõulusokk. Поэтому вышло так, что я его, честно говоря, пробую впервые.
Напиток тёмно-вишневого цвета, почти чёрный. Пенится слабо, пена мгновенно сходит без следа. Аромат обжаренного солода, с нотками жжёного сахара.
Вкус мягкий, напоминает чернослив, с нотками жжёного сахара. Тело водянистое. Послевкусие короткое, проступает всё тот же чернослив, с усиливающейся сладостью жжёного сахара, лёгкой горчинкой какао и едва уловимыми алкогольными нотками. Карбонизация средняя, самую малость пикантная, спадает быстро. Пьётся легко.
Явный «брат» Jõulusokk, только пожиже и на градус слабее. Ну и чуток похуже, хотя плохим я его не назову: дам четвёрку по семибалльной шкале (может, даже с маленьким минусом). Хорошо проявит себя в роли освежающего, но и к столу вполне можно подать со многими блюдами, хотя праздничным я это питьё не назвал бы. Унисекс.
Явный «брат» Jõulusokk, только пожиже и на градус слабее. Ну и чуток похуже, хотя плохим я его не назову: дам четвёрку по семибалльной шкале (может, даже с маленьким минусом). Хорошо проявит себя в роли освежающего, но и к столу вполне можно подать со многими блюдами, хотя праздничным я это питьё не назвал бы. Унисекс.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: AS Viru Õlu
Страна: Эстония
Тип: темный лагер (дункель)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий