Genys Baltas Melas

В «Пабе» уже представлен довольно своеобразный сорт от этой каунасской крафтовой пивоварни. Поскольку мне он понравился, от сегодняшнего пополнения коллекции ожидаю схожих эмоций. Хотя... Кто его знает, когда имеешь дело с «Белой ложью» (именно так переводится название)...

Напиток ятарного цвета, мутноватый. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с фруктовыми нотами, нотками банана и кориандра. 

Вкус солодовый, немного водянистый и с лёгким привкусом минералки, с нотками банана, цедры сладких цитрусовых, кориандра и пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, цитрусово-банановое, с нотками кориандра, дрожжей и малость пряной, мягкой хмелево-цитрусовой горчинкой. Карбонизация средняя, весьма мягкая, спадает довольно быстро. Пьётся легко.

К сожалению, ожидания не оправдались. Не скажу, что питьё плохое, но точно слабее предыдущего. Хотелось бы чуть более насыщенного вкуса, с более выраженной фруктовой составляющей. Впрочем, допускаю, что кому-то некоторая водянистость во вкусе покажется прикольной. От себя же ставлю четвёрку с плюсом по семибалльной системе оценок, принятой в моём заведении. Пожалуй, универсально: и освежит неплохо, и к столу можно подать, особенно с пряными и острыми блюдами. Гендерно демократичен. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Genys Brewing, UAB
Страна: Литва
Тип: пшеничное пиво (витбир) с цедрой апельсина

Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, цедра апельсина,

хмель, дрожжи

Плотность: не указано
Крепость: 4,2% 

IBU: 12

Убойная сила: 1234567

Genys Šeštas Mėnuo

Литовский крафт редко попадает в «Паб». А ведь его выпускается немало. По мере возможности пытаюсь заполнить этот досадный пробел в коллекции моего заведения. Сегодня знакомимся с одним из двух попавших мне в руки продуктов каунасской микропивоварни – «Шестым месяцем».

Напиток бледно-малинового цвета, мутный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку кремовой консистенции держит долго. Аромат малины, с нотками солода.

Вкус слегка разбавленного малинового сока, малость сливочный, с молочной кислинкой. Тело довольно плотное. Послевкусие долгое, малиновое, с дрожжевыми и лёгкими кисломолочными нотками и едва уловимой хмелевой горчинкой, в которую в финале вплетается горчинка малиновых косточек. Карбонизация низкая, спадает довольно быстро. Пьётся легко.

Продукт больше похож на малиновый сок, чем на пиво. И всё же пьётся, безусловно, приятно. Хорошо освежает, после баньки или под палящим солнцем на пляже – самое то. Особенно учитывая низкое содержание алкоголя, который здесь едва угадывается. К столу, в принципе тоже моно подать с некоторыми блюдами, особенно острыми и пряными. Ставлю пятёрку с минусом по семибалльной шкале «пивных ценностей». Гендерно демократичное питьё. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Genys Brewing, UAB
Страна: Литва
Тип: нефильтрованный светлый эль (Milkshake Pale Ale) с малиной

Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, малина (8,4%), 

пшеничные и овсяные хлопья, лактоза, хмель, дрожжи

Плотность: не указано
Крепость: 3,5% 

IBU: 10

Убойная сила: 1234567