Rock Tamsusis


В 2023-м году ведущая литовская пивоваренная компания выпустила семейство сортов под брендом Rock, дизайн которой явно был позаимствован у эстонского Saku Rock. Тогда я думал, что их три, все они уже пополнили коллекцию «Паба». Однако в 2024-м выяснилось, что есть ещё тёмный сорт под этим брендом, который почему-то выпускаются исключительно в литровой ПЭТ-таре.  

Напиток рубинового цвета, прозрачный. Пенится очень слабо, по-лимонадному, но «очаговую» пенную плёнку держит сравнительно долго. Аромат слегка пережаренного солода, с карамельными нотками.  

Вкус слегка обжаренного солода, водянистый, с тонкими карамельными нотами и слабыми нотками «жжёнки», чуть маслянистый. Тело низкой плотности. Послевкусие недолгое, лёгкое солодово-карамельное, с шоколадной горчинкой и мягкими нотками алкоголя. Карбонизация сравнительно низкая, спадает быстро. Пьётся на удивление легко.

Главное достоинство сорта – хорошо упрятан алкоголь, по вкусу никак не дашь 6% (литовские пивовары – красавчики, как обычно!). Ну и «питкий» он, конечно. Поначалу мне не хватало насыщенности: вкус казался слишком водянистым, прямо-таки жидковатым. Но со временем распробовал и проникся этой фишкой. Возможно, при насыщении и слабенькая «жжёнка» стала бы выпирать... На мой взгляд, заслуживает твёрдой четвёрки по семибалльной шкале. Как ни странно, этим можно даже освежиться, хотя непривычные к крепкому питью быстро захмелеют. Так что лучше потребить с закуской. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB Švyturys-Utenos alus
Страна: Литва
Тип: крепкий темный лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 6,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий