Purtse Brown Ale

После очень долгого перерыва коллекцию «Паба» пополнит ещё один сорт от этой своеобразной крафтовой пивоварни на северо-востоке Эстонии. Люблю коричневые эли, да и предприятие мне симпатично, так что ожидаю чего-нибудь интересного.

Напиток тёмно-коричневого цвета, прозрачный. Пенится несильно, тонкое пенное колечко вдоль стенки бокала держит долго. Аромат обжаренного солода, с карамельными нотами и нотками хлеба. 

Вкус слегка обжаренного солода, со слабыми нотками шоколада и ореха. Тело средней плотности. Послевкусие относительно продолжительное, суховатое, с нотками кофе и хмелевой горечью ниже средней. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Аромат обещал намного больше карамели, чем я получил. Вкус оказался заметно беднее. Поначалу немного разочаровал. Но со временем распробовал – и осознал, что первое впечатление обманчиво. Здесь немного горечи, посему со сладостью легко переборщить. И когда попривыкнешь к этой по-эстонски сдержанной гамме, понимаешь, что так оно и должно быть. Ставлю пятёрку с минусом из семи возможных баллов. Этим можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Гендерно демократичное питьё.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Purtse Pruulikoda OÜ

Страна: Эстония

Тип: коричневый эль 
Состав: не указано

Плотность: не указано

Крепость: 5,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567