Koch Oktoberfest (6.0%)


Стандартный вариант этого сорта от таллинского трактира-пивоварни содержит 5% алкоголя. Его мне не довелось отведать. Но попался в руки более крепкий собрат, упоминания которого в интернете пока редко встречаются.

Напиток тёмно-янтарного цвета, прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит до тонкого колечка вдоль стенки бокала. Аромат слабый, солодовый, с хлебными нотами, карамельными и хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, с карамельно-фруктовыми нотами и лёгкими хлебными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, карамельно-фруктовое, с нотками хлеба и дрожжей и хмелевой горчинкой, которая переплетается c алкогольными нотками. Карбонизация низкая, однако чуть пикантная, спадает быстро.

В отличие от оригинала, этот особый вариант создан в коллаборации с немецкой пивоварней De Lütte. Поскольку первого я не пробовал, сравнивать не могу. А так... Нормальный такой мярцен, без каких-либо откровений. Исполнен пристойно, но всё равно есть ощущение какой-то небольшой недоделанности, что ли. Как бы там ни было, заслуживает пятёрки с минусом из семи возможных у меня баллов. Этим питьём можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Гендерно довольно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Koch OÜ
Страна: Эстония, Германия
Тип: непастеризованный янтарный лагер (märzen)
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, дрожжи, 
Плотность: не указано
Крепость: 6,0%
 IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий