A. Le Coq West Coast Pilsner


Ещё ранней весной одна из двух крупнейших эстонских пивоварен выпустила на рынок сезонную новинку с прицелом на лето. Выпуск ещё и лимитированный, если верить написанному на банке. Что ж такого дозированного приготовили нам тартуские пивовары?

Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится средне, однако толстую пенную плёнку кремовой консистенции держит долго. Аромат солодовый, с нотками зерна, хмеля, пряных трав, цитрусовых и чего-то химического.

Вкус солодовый, мягкий и малость маслянистый, с фруктовыми и хмелевыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, солодово-фруктовое, с цитрусовыми нотками и мягкой хмелево-грейпфрутовой горечью средней силы. Карбонизация тоже средняя, ненавязчивая, спадает медленно. Пьётся легко.

Довольно оригинальный India Pale Lager, причём со сравнительно мягким вкусом, который не отпугнёт большинства из массовых потребителей, предпочитающих охмелённость пониже. И освежит неплохо, и к столу вполне гож со многими блюдами. Заслуживает четвёрки с плюсом по семибалльной системе оценок. Гендерно сравнительно демократичен.

Тактико-технические характеристики: 
Производитель: AS A. Le Coq
Страна: Эстония
Тип: индийский светлый лагер (IPL)
Состав: вода, ячменный солод, хмель (Sabro, Mosaic)
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 
1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий