nanoPruul Flip Flop

Эстонская «нанопивоварня» настолько плодовита, что в коллекции «Паба» уже свыше полутора десятков её сортов. Сегодня знакомимся ещё с одним. 

Напиток светло-янтарного цвета, самую малость мутный. Пенится весьма обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает медленно. Аромат на удивление мощный, в нём доминируют тона тропических фруктов, чувствуются ноты персика и лёгкие нотки луговых трав.

Вкус солодовый, с фруктовыми и цитрусовыми нотами (доминирует грейпфрут), нотками кориандра и солоноватостью разбавленной морской воды. Тело слегка водянистое. Послевкусие долгое, солодово-грейпфрутовое, с лёгким дрожжевым привкусом, нотками персика, средней хмелево-грейпфрутовой горечью и всё той же солоноватостью морской воды на заднем плане. Карбонизация высокая, но ненавязчивая, спадает медленно. Пьётся легко. 

Занятный сизон. Вообще они чаще тёмные, как и давно представленный в моём заведении nanoPruul Orangutan. Но бывают и светлые, как этот. Вкус прикольный, разве что грейпфрута хотелось бы немного мягче. Хорошо освежит и взбодрит, да и к столу со многими блюдами будет кстати. В общем, на четвёрочку с плюсом из семи возможных баллов. Гендерно демократичен. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: nanoPruul OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный эль (светлый сизон)
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, овсяные хлопья, хмель, 

кориандр, дрожжи

Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: 30

Убойная сила: 1234567