Vana Villem London Porter

Vana Villem – это не только название известного таллинского паба с четвертьвековой историей, но и пивной бренд, сорта которого, выпускаемые одной из ведущих эстонских крафтовых пивоварен, можно всё чаще встретить в магазинах. Или в коллекции моего виртуального заведения. Как и этот портер, бутылочкой которого я недавно разжился.

Напиток практически чёрного цвета. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает долго. Аромат слегка обжаренного солода, с нотами кофе.

Вкус всё того же слегка обжаренного солода, мягкий и малость суховатый, малость сливочный, с нотами кофе и едва уловимыми нотками шоколада. Тело плотности ниже средней. Послевкусие сравнительно долгое, чуть бархатистое, с привкусом слабого кофе, нотками шоколада и неопределённой кислинкой на заднем плане. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает медленно.

Своеобразно, этого не отнять. Тот случай, когда портер настолько лёгкий, что им запросто можно освежиться. При этом сладость минимальная, можно выпить много, всё равно не надоест приторной слащавостью, свойственной многим иным портерам, которые обычно создаются не для того, чтобы их пили после баньки. Заслуживает четвёрки с большим плюсом по семибалльной шкале (пришлось хорошенько подумать, выбирая между четвёркой и пятёркой). Не только освежит, но и к столу со многими блюдами будет гож. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: OÜ Õllenaut

Страна: Эстония

Тип: портер
Состав: не указано

Плотность: не указано

Крепость: 5,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567