Rock Tradicinis

Я уже рассказывал об этой удивительной литовской серии, копирующей популярное эстонское пиво Saku Rock, когда представил первый, самый лёгкий сорт из известной мне троицы. Сегодня знакомимся со средним по крепости вариантом. 

Напиток бледно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, толстую пенную плёнку кремовой консистенции держит долго. Аромат солодовый, с яблочными и алкогольными нотками.

Вкус слабо выраженный солодовый, с яблочными и алкогольными нотками, чуть маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, с усиливающейся яблочной составляющей, которая переходит в лёгкие алкогольные ноты. Карбонизация относительно высокая, однако ненавязчивая, спадает долго. Пьётся сравнительно легко.

Сам по себе вкус так себе, но удивительно, как сумели литовцы смягчить неизбежный при 6% алкоголя привкус спирта, не прибегая к солодовой накачке. Обычно такие сорта довольно сладкие. Здесь сладость умеренная, однако спирт не выпирает всё равно. Заслуживает троечки с плюсом по семибалльной системе оценок. Правильнее всего будет подать к столу. Гендерно относительно демократичное питьё.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: UAB Švyturys-Utenos alus

Страна: Литва

Тип: дортмундер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмель
Плотность: не указано

Крепость: 6,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567