Pöide Püha Isa

Продукция этой крафтовой пивоварни с острова Сааремаа нечасто пополняет коллекцию «Паба». Никакой дискриминации, просто она не очень плодовита и мало где представлена в торговле. Я совершенно точно не имею ничего против её продукции. Поэтому охотно знакомлюсь с очередным продуктом, который впервые был выпущен осенью 2021-го года, но в мои руки попал недавно.

Напиток тёмно-коричневого цвета, мутный. Пенится слабо, однако пенное колечко по стенке бокала держит долго. Аромат солодовый, с нотами карамели, дрожжей и алкоголя.

Вкус солодовый, с дрожжевыми и карамельными нотками и совсем слабыми – алкогольными. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, с привкусом дрожжей и лёгкой хмелевой горчинкой, которая перетекает в мягкие алкогольные ноты. Карбонизация низкая, спадает относительно быстро. Пьётся сравнительно легко.

Пожалуй, самый слабый бельгийский эль из всех, которые доводилось до сих пор пробовать. Не плохой, но для данного стиля этого явно мало. Вкус какой-то немного «недоделанный», что ли. Видимо, пытались скрестить с домашним пивом, но вышло невнятно. А так: на четвёрку по семибалльной шкале (может, даже с плюсиком). Для освежающего больно крепкое, смаковать здесь нечего, а вот к столу со многими блюдами будет вполне уместно. Гендерно вполне демократично.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Põldemulgu OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный бельгийский эль
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 6,9%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567