Bavaria 8.6 Extreme


«Подбренд» 8.6 бренда Bavaria второго по величине нидерландского производителя пива специализируется на крепких сортах. Рассматриваемый сегодня прямо-таки «термоядерный». 

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится очень слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, насыщенный, с нотками хлеба и алкоголя.

Вкус солодовый, с фруктовыми нотами и алкогольными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, всё такое же солодово-фруктовое, сладости на грани сиропной, и довольно сильным привкусом алкоголя. Карбонизация низкая, спадает довольно быстро. 

Довольно типичное для очень крепкого лагера исполнение, когда горечь спирта забивают мощной сладостью. Но тот случай, когда постарались найти баланс между двумя вкусовыми противоположностями. В итоге сладость всё же не сиропная, лишь на грани, но и спирт чувствуется, скрыть, что здесь свыше 10% не особенно получилось. Впрочем, столь крепкие лагеры почти невозможно полноценно «облагородить», так что голландские пивовары использовали возможности почти по максимуму. Полученный результат тянет на тройку с плюсом по семибалльной шкале моего строгого заведения. Не представляю, кому может прийти в голову освежиться таким или смаковать его. К обильно накрытому столу подать вполне можно. Или просто недорого, но относительно достойно побухать. Более мужское питьё, само собой.  

Tактико-технические характеристики:
Производитель: Bavaria Brouwerij BV
Страна: Нидерланды
Тип: крепкий светлый лагер (имперский пильзнер)
Состав: минеральная вода, ячменный солод, хмель, глюкозный сироп, 
натуральные ароматизаторы
Плотность: не указано
Крепость: 10,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий