nanoPruul Mahlakask

Это уже не первый сорт от эстонской «нанопивоварни» в новомодном стиле New England India Pale Ale. В «Пабе» давно представлен nanoPruul Taifuun. Однако этот продукт покрепче и поновее, на рынок выведен в конце 2021 года.   

Напиток жёлтого цвета, мутный, с дрожжевым осадком. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции спадает долго. Аромат сладких цитрусовых, с нотами солода и карамели и лёгкими нотками душистого хмеля и дрожжей. 

Вкус солодовый, с нотами карамели и сладких цитрусовых, а также нотками персика и дрожжей, пряных трав и хмеля. Тело низкой плотности. Послевкусие относительно долгое, карамельно-цитрусовое, с нотками дрожжей и мягкой хмелево-грейпфрутовой горечью заметно выше средней, в которую аккуратно вплетаются мягкие алкогольные нотки. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает медленно. Пьётся легко.

Немного как бы «грязноватый» вкус, словно пыльный. Но в остальном определённо достойная гамма, причём не совсем стандартная для этого стиля. В меру сладко, не слишком горько, и вкус спирта упрятан очень хорошо. Заслуживает пятёрки с минусом по семибалльной шкале моего заведения. Этим можно даже освежиться, но правильнее будет подать к столу. Гендерно сравнительно демократичное питьё. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: nanoPruul OÜ
Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный NEIPA
Состав: вода, ячменный солод, пшеничные и овсяные хлопья, 

хмель, дрожжи

Плотность: не указано

Крепость: 6,3%
IBU: 48

Убойная сила: 1234567