Anderson's Horror Dance Squad

Продукция этой эстонской крафтовой пивоварни очень редко бывает в «Пабе». То есть до сих пор в коллекции имелось всего два сорта. Не знаю, почему так сложилось, у меня нет к этой фирме никакого предубеждения. Поэтому знакомлю с третьим образцом. 

Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции держится сравнительно долго. В аромате улавливаются интонации солода и тропических фруктов, нотки сладких цитрусовых, луговых цветов и душистого хмеля.

Вкус солодовый, с фруктовыми нотами, с нотками  банана, грейпфрута и цветочного хмеля, с едва уловимой мучнистостью. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, солодово-фруктовое, со слегка усиливающейся цитрусовой составляющей, с нотками дрожжей и мягкой грейпфрутово-хмелевой горечью выше средней, в которой почти теряются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, весьма мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Кстати, и пшеничных India Pale Ale в «Пабе» пока совсем немного. А стиль производит хорошее впечатление. Вот и сейчас: мягкий, хорошо сбалансированный вкус NEIPA с изюминкой, унаследованной от пшеничного эля. Заслуживает твёрдой пятёрки по семибалльной системе оценок. И освежит хорошо, и к столу можно со многими блюдами подать. Да и посмаковать есть что, чего уж там. Дамам, полагаю, в том числе.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Anderson Beer OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный пшеничный индийский светлый эль (WIPA)
Состав: не указан
Плотность: не указано

Крепость: 5,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567