Напиток янтарного цвета, мутный. Пенится средне, однако пенная шапка кремовой консистенции оседает долго. Аромат фруктовый, дополняется нотами солода, кориандра, сладких цитрусовых, дрожжей, алкоголя и пряных трав.
Вкус солодовый, довольно насыщенный, с фруктовыми нотами и нотками кориандра, сладких цитрусовых и пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, солодово-фруктовое, с нотами сладких цитрусовых и лёгкими нотками дрожжей, с мягкой и немного пряной хмелевой горчинкой, которая переплетается со столь же мягкими алкогольными нотами, сливаясь с ними. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.
При очевидной лютой ненависти украинцев к агрессору, которая вложена и в название сорта, ожидал, что это будет нечто бомбическое, заряженное троекратной энергией. Ошибочка вышла. Бесспорно хороший, но не выдающийся классический золотистый эль без каких-либо примечательных особенностей. Тем не менее вкус неплохо сбалансирован; солодово-фруктовая сладость выраженная, однако удерживается на грани приторности, при этом ловко смягчает привкус спирта; так сразу и не скажешь, что здесь аж 8% крепости. В общем, пятёрку по семибалльной системе моего заведения заслуживает честно.
Украсит любой хорошо накрытый стол. Если решите просто так посмаковать, не слишком увлекайтесь. При такой крепости можно неожиданно для себя закричать: «Слава Украине!» Впрочем, если вас не отпугнуло название, это уже вряд ли станет чем-то ужасным… Гендерно весьма демократичное питьё.
Состав: вода, ячменный солод светлый и карамельный,
IBU: 27
Комментариев нет:
Отправить комментарий