Напиток тёмно-рубинового цвета, прозрачный. Пенится очень слабо, пена быстро сходит. Аромат обжаренного солода, с сильными карамельными нотами и лёгкими нотками кофе.
Вкус слегка обжаренного солода, с карамельными тонами и привкусом тёмных сухофруктов на грани сиропного, малость маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие карамельное, довольно продолжительное, с алкогольными нотками и горчинкой чёрного шоколада. Карбонизация низкая, спадает медленно.
Поскольку предшественника я пробовал последний раз пару лет назад, сравнивать теперь несколько затруднительно. Ощущение такое, что вкус стал чуть менее насыщенным, малость суше и в нём капельку поубавилось сладости. Ну и крепость понизилась, это чувствуется. В общем, изменения есть, но не принципиальные. Хотя в целом я бы сказал, что прошлый вариант был чуть-чуть, но всё же интереснее. В итоге всё равно ставлю пятёрку с минусом по семибалльной шкале, но минус на сей раз большущий. Питьё для застолья или неспешного смакования. Гендерно довольно демократично.
Состав: вода, светлый, карамельный и тёмный ячменный солод, хмель
Плотность: не указано
IBU: не указано
Комментариев нет:
Отправить комментарий