Lehe Bilberry Blues

Эта расположенная под Таллином крафтовая пивоварня на удивление плодовита. Я не успеваю отслеживать все её новинки, хотя в «Пабе» представлено уже свыше тридцати сортов. Остаётся только одно: пить, пить и пить в слабой надежде охватить всю бескрайнюю ширину ассортимента. А это не так-то просто, учитывая, какими «термоядерными» бывают у Lehe продукты. Взять хотя бы этот. 

Напиток буро-малинового цвета, мутный. Пенится несильно, пенную плёнку, оседающую на стенке бокала, держит недолго. В аромате намешана сложная комбинация из тонов черничного сока и карамели, нот солода и лёгких ноток травяного чая и алкоголя. 

Вкус карамельно-солодовый, с нотами черничного сока и нотками травяного чая. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, карамельная составляющая в нём усиливается, затем сменяется суховатой ягодной кислинкой, с которой переплетаются мягкие алкогольные нотки. Карбонизация сравнительно невысокая, спадает медленно. Пьётся на удивление легко! Практически как лёгкое вино. 

Довольно необычно и интересно! Несмотря на обилие карамельных тонов, черничная кислинка отлично сглаживает их сладость. Но ровно настолько, чтобы «совместными усилиями» оттенить привкус спирта. И получается это у них здорово: ни в аромате, не во вкусе вы ни за что не определите, что здесь аж 10% алкоголя! Для столь высокого содержания спирта это на удивление «питкий» продукт. Ставлю пятёрку с плюсом по семибалльной шкале. Этим можно даже освежиться, если не боитесь быстро захмелеть. Но правильнее будет подать к обильно накрытому столу. Или просто неспешно посмаковать. Гендерно демократичен.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Lehe Pruulikoda OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный ароматизированный сизон 
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 10,0%
IBU: 17

Убойная сила: 1234567