Anderson's Pale Blue Dot

Ещё одна эстонская крафтовая пивоварня внимательно следит за модой и выпустила свой New England India Pale Ale.  

Напиток жёлтого цвета, очень мутный. Пенится обильно, пенная шапка мыльной консистенции спадает долго. Аромат слабо выраженный солодово-фруктовый, с нотами цитрусовых, с нотками душистого хмеля и (едва уловимо) хвои. 

Вкус грейпфрутовый, с нотами солода и нотками цедры апельсина и хмеля. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, цитрусовое, с нотками дрожжей и хмелево-грейпфрутовой горечью средней силы, с которой переплетаются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает быстро. Пьётся довольно легко.

Аромат оказался интереснее вкуса. Никаких фруктов, которые явственно угадываются носом, на язык не попадает. Лишь капелька солода подслащивает этот выраженный грейпфрутовый вкус. И всё же вышло недурно, пьётся довольно приятно, на пять с минусом по семибалльной шкале моего заведения. Питьё хоть и крепковатое, получилось относительно универсальным, ибо его не только будет уместно подать к столу, но и в роли освежающего покажет себя неплохо. Гендерно абсолютно демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Anderson Beer OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный эль (NEIPA)
Состав: не указано

Плотность: не указано

Крепость: 6,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567