В последнее время эстонские ремесленные пивовары всё больше используют для распространения своих продуктов баночную тару. Вот и этот сорт от совсем юного предприятия выпускается именно в такой.
Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится обильно, пенную шапка мыльной консистенции оседает довольно быстро, после чего долго удерживает «очаговую» плёнку. Аромат солодовый, с фруктовыми нотами, нотками сладких цитрусовых и дрожжей.
Вкус солодовый, с фруктовыми и сладкими цитрусовыми нотами, с лёгкими нотками хмеля, малость мыльный. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, фруктовое, с лёгкой цитрусовой кислинкой, дрожжевыми нотками и мягкой хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает быстро. Пьётся легко.
Хорошо узнаваемый, вполне аутентичный золотистый эль, я бы сказал, в британском стиле. Исполнен добротно, вкус удачно сбалансирован. Немного выбиваются лишь мыльные нотки во вкусе, без которых было бы явно лучше. Но и так питьё заслуживает 4+ по семибалльной шкале. И освежит хорошо, и к столу со многими блюдами будет годно. Гендерно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Mulgi Pruulikoda OÜ
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный золотистый эль
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 4,5%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий