Слово «гранат» в названии чешских лагеров означает обычно не вкус, а цвет. Как правило, такие сорта полутёмные или хотя бы не совсем тёмные. В коллекции «Паба» уже есть такие, сегодня к ним добавится ещё один. Между прочим, если верить пивоварне, восстановленный по рецептуре конца XIX века.
Напиток медного цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако тонкую пенную плёнку держит довольно долго. Аромат слегка обжаренного солода, с карамельными нотами и нотками хмеля и ягод.
Вкус всё того же слегка обжаренного солода, с карамельными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие довольно долгое, карамельное, с нотками кофе и лесных ягод на заднем плане и хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, спадает относительно медленно.
Вкус всё того же слегка обжаренного солода, с карамельными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие довольно долгое, карамельное, с нотками кофе и лесных ягод на заднем плане и хмелевой горечью средней силы, в которую вплетаются нотки алкоголя. Карбонизация средняя, спадает относительно медленно.
Нечто среднее между светлым лагером и дункелем, настоящий «полутмавы». Тянет на четвёрку (может, даже с плюсиком) из семи возможных в моём заведении баллов. Этим питьём можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Более мужское.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Pivovary Staropramen a.s.
Страна: Чехия
Тип: янтарный лагер
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,8%
IBU: 26
Убойная сила: 1234567
IBU: 26
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий