Vilniaus Baltojo Tilto


Насколько я понимаю, этот сорт на несколько лет исчезал из ассортимента вильнюсской пивоварни, но в 2018 вернулся и теперь встречается в Литве буквально повсюду. 

Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат солодовый, с цветочными и дрожжевыми нотками.

Вкус мягкий, солодово-фруктовый, с привкусом дрожжей. Тело водянистое. Послевкусие фруктовое, с цитрусовыми нотками и чуть пряной хмелевой горечью немного ниже средней. Карбонизация низкая, спадает быстро. Пьётся легко.

Симпатичное питьё с неплохо сбалансированным вкусом (в котором сладости по мне могло бы быть чуть меньше). Довольно лёгкое, летнее. Однако проявит себя хорошо не только как освежающее, к столу со многими блюдами (опять же, летними в первую очередь) тоже будет весьма уместно. Долго выбирал между 4 и 5 и всё же остановился на 5- из семи возможных в моём заведении баллов. Гендерно абсолютно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB Vilniaus alus
Страна: Литва
Тип: нефильтрованный светлый лагер (келлер)
Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,2%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий