Kalnapilis Pilsner (Magnum apyniais)


Первоначальный вариант этого литовского сорта появился одним из первых в коллекции «Паба» целых семь лет назад. Недавно его «модернизировали», стали использовать в рецептуре хмель Magnum, о чём гордо сообщают на этикетке. Что ж, заценим.

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, пенная шапка кремовой консистенции сходит долго. Аромат солодовый, с нотками душистого хмеля.

Вкус мягкий, солодовый, с фруктовыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие короткое, всё такое же солодовое, с лёгкой хмелевой горчинкой и едва уловимой цитрусовой кислинкой. Карбонизация относительно высокая, однако мягкая, спадает медленно. Пьётся очень легко.

Сейчас трудно сопоставлять, давно не пробовал старый вариант. Но точно хуже не стало, всё та же твёрдая четвёрка по семибалльной шкале моего заведения: вкус довольно симпатичный и неплохо сбалансирован. И освежит отлично, и к столу со многими блюдами можно подать. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AB Kalnapilio-Tauro grupe
Страна: Литва
Тип: светлый лагер (пильзнер)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий