Продукция этой совсем юной латвийской микропивоварни попала мне на глаза на Latviabeerfest 2019. После чего, завидев на одной из этикеток заветную аббревиатуру IPA, я не устоял и решил попробовать новинку.
Напиток янтарного цвета, мутный. Пенится средне, однако пенная шапка кремовой консистенция спадает долго. Аромат тропических фруктов, с нотами грейпфрута и душистого хмеля.
Вкус такой же, фруктово-грейпфрутовый, только более охмеленный. Тело средней плотности. В долгом послевкусии грейпфрутовая составляющая усиливается и дополняется цитрусово-хмелевой горечью, довольно сильной, но мягкой. Пьётся относительно легко.
Не самый выдающийся India Pale Ale, тем не менее исполнен добротно, вполне заслуживает твёрдой пятёрки по семибалльной шкале моего заведения. Подозреваю, если б не грейпфрут, который всегда хорошо вплетается во вкусовую гамму IPA, питьё это приглянулось бы мне меньше. Довольно универсально: и освежит неплохо, а ещё лучше подойдёт к столу. Более мужское, хотя и части дам может приглянуться.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Baltic Oak
Страна: Латвия
Тип: нефильтрованный индийский светлый эль (IPA)
со вкусом грейпфрута
Состав: не указано
Плотность: не указано
со вкусом грейпфрута
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 6,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий