Когда эстонские пивовары сотрудничают с коллегами из стран Балтии, Северной Европы или России, это не вызывает особых эмоций. Все-таки соседи, да и с развитой пивной культурой. Но как вам плод совместных усилий не просто с португальцами, а аж с двумя тамошними пивоварнями?
Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится обильно, пенная шапка кремовой консистенции оседает долго. Аромат сладких цитрусовых и тропический фруктов, с нотками пряных трав и душистого хмеля.
Вкус тропический фруктов, не особо насыщенный, довольно мягкий, с привкусом сладких цитрусовых и персиков, нотками пряных трав. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, цитрусовое, с мятно-пряными нотками, нотками ванильного пирога и хмелево-грейпфрутовой, чуть жестковатой горечью силы немного выше средней. Пьётся довольно легко.
Своеобразное питьё, впитавшее что-то от Session IPA и APA, со специфичными нотками пирога. Особых восторгов не вызывает, но пить интересно. Думаю, будь тут хмель помягче, вышло бы совсем хорошо. Но и так тянет на 5- по семибалльной шкале моего заведения. На роль освежающего не сильно гоже, а вот к столу или для неспешного заинтересованного смакования будет в самый раз. Более мужское.
Своеобразное питьё, впитавшее что-то от Session IPA и APA, со специфичными нотками пирога. Особых восторгов не вызывает, но пить интересно. Думаю, будь тут хмель помягче, вышло бы совсем хорошо. Но и так тянет на 5- по семибалльной шкале моего заведения. На роль освежающего не сильно гоже, а вот к столу или для неспешного заинтересованного смакования будет в самый раз. Более мужское.
Тактико-технические характеристики:
Страна: Эстония, Португалия
Тип: нефильтрованный пряный эль
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, овсяные хлопья,
хмель, дрожжи, ваниль
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, овсяные хлопья,
хмель, дрожжи, ваниль
Плотность: не указано
Крепость: 6,8%
IBU: 40
IBU: 40
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий