Saku Karl Friedrich Kali

Эстонский Saku Karl Friedrich теперь – это не только несколько сортов пива, но ещё и квас.

Напиток тёмно-каштанового цвета. Пенится средне, пена похожа на такую, как у колы, сходит очень быстро. Аромат хлебный, с карамельными нотами.

Вкус хлебный, с карамельными тонами, довольно насыщенный. Тело водянистое. Послевкусие короткое, всё такое же хлебно-карамельное, с очень слабой кислинкой. Карбонизация изначально относительно высокая, но быстро сходит почти на ноль. Пьётся легко.

У Saku давно есть оригинальный квас, для индустриального продукта довольно симпатичный. Новинка, насколько я понимаю, пришла ему на смену, однако это не ферментированный продукт, а квасной напиток. И вышла, на мой вкус, слабее. Прежде всего из-за чрезмерно карамельного вкуса почти без свойственной настоящему квасу молочной кислоты. Но пьётся всё же неплохо, жажду таким утолить вполне можно. Так что 3+ ему по семибалльной системе. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Saku Õlletehase AS

Страна: Эстония

Тип: квасной напиток
Состав: вода, глюкозно-фруктозный сироп, 

экстракт ячменного и ржаного солода, ячмень, СО₂, 

лимонная кислота, сорбат калия
Плотность: не указано

Крепость: 0,0%
Убойная сила: 1234567