Latgales Dahlen (разливное)

Поскольку мода на India Pale Lager распространяется повсеместно, неудивительно, что она дошла и до Латвии, где на фестивале Latviabeerfest 2018 мне довелось попробовать такой сорт, совсем новый на тот момент в ассортименте небольшой латвийской пивоварни.

Напиток сочного янтарного цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с нотами душистого хмеля и нотками цитрусовых.  

Вкус солодовый, с нотками цитрусовых и хмеля. Тело водянистое. Послевкусие долгое, всё то же солодовое, цитрусовые нотки в нём усиливаются, а мягкая хмелевая горечь достигает силы выше средней. Пьётся легко. 

Весьма достойно. Удачное сочетание лёгкости и сильной охмелённости. И освежит отлично, и к столу с самыми разными блюдами можно подать. Заслуживает твёрдой пятёрки по семибалльной системе оценок. Гендерно демократично.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: SIA Latgales alus D

Страна: Латвия

Тип: непастеризованный индийский светлый лагер (IPL) 
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 4,5%
 IBU: не указано

Убойная сила: 1234567