Ilgezeem Tanheiser Dark

Обычный квас от этого латвийского производителя уже представлен в «Пабе». Мне он не очень понравился. Попробую теперь тёмную версию (хотя и другую светлой сложно назвать).

Напиток тёмно-каштанового цвета. Пенится слабо, однако тоненькую «очаговую» пенную плёнку держит относительно долго. Аромат поджаристой хлебной корочки со слабыми карамельными нотками.

Вкус солодовый, одновременно чуть маслянистый и водянистый, с сильными карамельными тонами. Послевкусие очень короткое, хлебное. Карбонизация низкая, но держится довольно долго. Пьётся сравнительно легко.

Не супер, но чуть лучше ранее рассмотренного сорта. Хотя по сути оба напитка мало чем отличаются. По-прежнему слишком слащаво, не хватает освежающей квасной кислинки и хлебного привкуса (при этом аромат обнадеживающе хлебный). И вообще вкус какой-то малость синтетический. В общем, трояк и ему, разве что без минуса. Опять питьё больше дамское.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Ilgezeem
Страна: Латвия
Тип: квас
Состав: вода, сахар, ячменный и ржаной солод, СО₂, 

молочная и лимонная кислота, дрожжи, аскорбиновая кислота
Плотность: не указано
Крепость: не указано
Убойная сила: 1234567